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乌仔鱼

百科
2023-01-21 03:09:40

乌仔鱼属鲻形目 Mugiliform来自es、鲻科 Mugilidae、鲻属 Mugil 广盐性和洄游性鱼类。是温热带浅海中上层优质经济鱼类，广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋。

中文名称乌仔鱼
界动物界
门脊索动物门
亚门脊椎动物亚门

基本资料

　　生命力较强种相新呢喜，适温范围为3~35℃，对盐度的适应范围很广，在海水、咸淡水中均能正常生活，并能皇专完全适应纯淡水生活，是沿海咸淡水鱼杀九条越线失耐杀滑九塘养殖的主要鱼类。喜来自欢生活于浅海、内湾或河口水面导处声期销域，一般4龄鱼体重2~3公斤达性腺成熟，游向外海浅滩或岛屿周围产卵、繁育。

乌仔鱼

乌仔鱼的食疗价360百科值

　　肉质丰厚，味鲜美，营养丰富(含蛋白质达22%)，特别是冬至前的乌仔鱼鱼体最为丰满，腹背皆腴，特别肥美，除供应市场、酒楼外，还可出口香港，甚至制成鱼干。无细骨，鱼肉香醇而不腻，是饭店、酒楼的宴席佳肴和百姓美食。

　　除了作为食品大受赞赏外，还有滋补身体的效用。

乌仔鱼图集

　　富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，味道鲜美，特别是冬至前的鲻鱼，则大啊罪落我鱼体最为丰满，腹背皆腴，特别肥烟亮里检环美，常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。

　　具有补虚弱，健脾胃的作用，对于消化不良、小儿疳积、贫血等病症有一定辅助疗效。

特征

　　体粗壮延长，呈圆筒形。头短，前部扁平。眼中大，脂眼睑发达，眼旁一圈呈白色。口下位，呈"人"字形。牙细小，绒毛状。体被大形弱栉鳞，头部被圆鳞。它吗投背鳍2个，第1背鳍起点距吻与来自距尾鳍基约相等;360百科胸鳍位置较高，与眼平;尾鳍又形，后缘缺刻深。体呈青灰色，体侧下方及腹部银白色，体侧上半部有儿条暗色纵条纹。各鳍浅灰色，胸鳍基部有一黑色斑块。