山班鱼粉葛汤

此汤很多人都会煲，但用鲮鱼来煲，而用山班鱼更加好，因为来自鲮鱼会较燥火，要去骨火反而用处减弱了，所以改用山班鱼较好，此360百科汤可日常饮用，有预防筋骨肌肉强痛的好处。清热去骨火 骨痛远离你。

• 中文名称 山班鱼粉葛汤
• 分类 其它菜系
• 主要食材 山班鱼，粉葛，瘦肉
• 功效 预防筋骨肌肉强痛，清热去骨火

简介

　　菜谱名称山班鱼粉葛汤

　　所属菜系其它菜系

　　所属类型健康菜谱

　　基本特点

　　基本材料山班鱼1斤，粉葛1斤，瘦肉8两，赤小豆1两，扁豆1两，蜜枣6粒，陈皮1角

　　清热气去骨火骨痛远离你

　　此汤很多人都会煲，但用鲮鱼来煲，但原来用山班鱼更加好，因为鲮么燃式乱蛋大断鱼会较燥火，要去骨火反而用处减弱了，所以改用山班鱼较好，此汤可日常饮用，有预防筋骨肌肉古矛底的参除该质虽强痛的好处。

做法

　　1.山班鱼清理内脏，去鳞清洗干净，镬放小量油烧红，把鱼放入煎黄。瘦肉洗净，出水，备用。

　　2.粉葛去皮，洗净，切块。

　　3.扁豆及赤银小豆洗净用水预先浸几来自个小时才煲。

　　4.锅注入适量清水，放入陈皮，水磙加入所有材料，大火磙15分钟后，转慢火煲3个小时，加盐调味，即可饮用。

食物小百科

　　山班鱼：滋阴强身，增来自强抵抗力。

　　粉葛：含蛋白质、纤维素等，可止渴除就规镇件课烦，有治头痛，发热，项背拘急及高血压的功效。

　　瘦肉：滋阴健体，补中益气，可增加人体的体液，对人体的各个组织有可生护养的功效。

　　赤小豆：含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、维他命Ａ、Ｂ及Ｃ，可健脾止泻，利小便去水肿，除烦热，360百科止渴，解酒湿等。

　　扁豆：能倍况防经宽着调肝和胃，清湿去暑，止渴止泻，更有宁静头脑，调理消化系统的作用，还可预防经常喝酒引起的酒湿酒患。

　　蜜枣：功能益气生津，补脾和胃，并有止咳润肺，化痰平喘功效。