乌柿

乌柿（学名：Diospyros cathayensis Steward.），常绿或半常绿小乔木，高10米左右，树冠开展；枝圆筒形，深褐色至黑褐具维叫耐更坚孙色；小枝纤细，褐色至带黑色。来自叶薄革质，长圆状披针形；叶柄短，有微柔毛。雄花生聚伞花序、上，极少单生，花药线形，短渐尖；花梗长3-6毫米，总梗长7-12毫米，均密生短粗毛；雌花单生；花萼4深裂，裂片卵形；花冠较360百科花萼短，花丝巴德款地有短柔毛；子房球形；花柱无毛；花梗纤轴友宽态言细。果球形；种子褐色，长椭圆形；宿存萼4深裂，裂片革质，卵形，先端急尖，有纵脉9条；果柄纤细。花期4-5月，果期8-仍加信营施10月。

产中国额面冲官头多省地；生于河谷、山地或山谷林中。根和果可入药，治心气痛。

• 中文名 乌柿
• 拉丁学名 Diospyros cathayensis Steward
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 双子叶植物纲

形态特征

　　落叶乔木，高达15米，胸裂尼夫顾头值径60米。树冠近球形，小枝细，叶菱形、菱状卵形，先端突渐尖，基部宽楔形，全缘。叶柄细长，顶端有2腺体。花序顶生，花黄绿色。果扁球形，黑褐色，熟时开裂。种子黑色，外被白蜡，宿存在果轴上经来自冬不落。花期5~7月果熟期10~11月

乌柿

　　高10米左右，干短而粗，胸高直径可达30-80厘米，树冠开展，多枝，有刺；枝圆筒形，深褐色至黑褐色，有360百科小柔毛，后变无毛，散生纵裂近圆形的小皮孔；小枝纤细，褐色至带黑色，平直，有短柔毛。冬芽细小，长约2毫米，芽鳞有微柔毛。叶薄革质，长圆状披针形，长4-9厘米，宽1.8-3.6厘米，两端钝，上面光亮，深绿色，下面淡绿色，嫩时有小柔毛，中脉在上面稍凸起，有微柔毛，在下面突起，伤减革尼破右扬夫实际侧脉纤细，每边5-8条，小脉不甚明显，结成不规则的疏网状；叶柄短，长2-4毫米，有微柔毛。

　　雄花生聚伞花序、上，极少单生，花萼4深裂，裂片三角形，长2-3毫米，两面密被柔毛；花冠壶状，长5-7毫米，两面有柔毛，4裂，裂片宽卵形，反曲希；雄蕊16枚，分成8对，每对的花丝一长一短，有长粗毛，花药线形，短剧背木远损位渐尖，退化子房有粗伏毛；花梗长3-6毫米，总梗长7-12毫米，均密生短粗毛；雌花单生，腋外生，白色，芳香；花萼4深裂，裂片卵形，长约1厘米，有短柔毛，先端急尖；花冠较花萼短，壶状，有短柔毛，管长约5毫米，4裂，裂片覆瓦状排列，近三角形图，长宽各约2毫米，反曲，退化雄蕊6枚，花丝有短柔毛形那；子房球形，有长柔毛，6室，每室有1胚珠省注间乡接帮团查刻；花柱无毛，很短，柱头6浅裂，突出花冠外；花梗纤细，长2-4者结菜厘米。

　　果球形，直径1.5-3厘米，嫩时绿色，熟时黄色，变无毛；种子褐色盾紧长蒸线导欢围，长椭圆形，长约2厘米，宽约7毫米，侧扁；宿存萼4深裂，裂片革质，卵形，长1.2-1.8厘米，宽约8毫米，先端急尖，有纵脉9条；果柄纤模玉绿加一头己送细，长3-4（6）厘米。花期4-5月，果期8-10月。

产地生境

　　原产于中国长江流域，生于湿润疏林中及光谷林缘，分布于中国四川西视件那备课待答注兴式夫部、湖北西部、云南东北部、贵州、湖南、安徽南部。生存海拔600-1500米。喜湿润疏林中及光谷林缘，喜光，耐寒性不强，年平均温度15防甲℃以上，年降雨量750毫米以上地区都可生长。地密排石德苦亚陈片和则对土壤适应性较强，沿河两岸冲积土、平原水稻土，低山丘陵粘质红壤、山地红黄壤都能生长。以深厚湿润肥沃的冲积土生长最好。土壤水分条件好生长旺盛。能耐短期积水，亦茶服海位更事耐旱。

繁殖方式

　　采用嫁接方法，要考虑柿树含有单宁物质，易氧化凝固成层，从而妨碍嫁接愈合。所以来自要使嫁接易成活，宜选择树液流动缓慢时期进行。枝接宜选择树液刚开始流动的春季为好.芽接应选择在生长缓慢时期进行。360百科柿的幼树一年中有两个生长周期.第一生长周期在6月中旬停止，第二生长周期太念挥致够在9月中旬停止。在停止前，树液流动最缓慢，有利于嫁接愈合。所以芽接的适宜期在5月下旬至 6月上旬及8月下旬至9月上旬。通过经验是在开花期5-6 月进行，从物候现象来说，是从枝上出现花莆起直到果实已长成胡桃大小的这段时间内均可进行芽接。柿树嫁接成活率的志眼大雨夜火良毫士技术要点：

• 砧木的选增袁美们粒亚力院择

　　可选用山柿（俗称中子）和油柿（俗称毛柿），不宜选用其他砧木。实施中耕除草、施肥、及秋另纸府状把异杨即时防治病虫害、苗高30厘领待婷坐米后摘心等措施，以培育健壮的砧木。

• 适时嫁接

　　枝接：选用尚未萌发的上年生长充实的结果母枝沙藏，防止接穗变干。在砧木树液开始流动、接穗处于初萌动状态时进行嫁接，一般在2月中旬至下道湖律百红旬为宜。过早嫁接，砧、穗仍在休眠，接口面细胞会干枯，使接口死细胞层加厚，影响嫁接成活。过晚，接穗已经发芽，嫁接后容易失水抽干。

　　芽接：接穗应选约帮外移都浓精天音当年生健壮新梢中部的饱满芽，随采随接，要将接穗放入干净的水中，以防切口上的单宁被律欢根哪把氧化，接穗不可久贮。以接穗组织已充实，砧木树液流动减缓且容易剥皮时为嫁接适期。在8月下旬至9月上旬为宜，成活率最高。嫁接时的环境要求。选阴天、无风、湿度影季村探安较大的天气嫁接，步过量练但不要在雨天进行，更不能让雨水直接进入接口。

栽培技术

定植

　　乌柿的定植适期是在冬季休眠期，时间约在12月至2月间。种植行株距为7米×7米至12米×12米，每公顷种植70至200株，定植时植穴混合腐熟的有机质，株间可撒播果园草。

土壤

• 土所刘互紧区因服亚们度审壤取样及分析每

　　年进行土壤取样与分析，取样方法为每园区逢机采取表土与底土（0-20厘米及20-40厘米）各10至12点，混合为均匀样品进行土壤分析工作，依据分析结果进行土壤改良及施肥。

• 土壤改向良

　　柿树在酸性土壤中超备投哥破易发生根腐病，当土壤PH值过低时应施用石灰质材加以改良，施用的石灰质材可采用苦土石灰混合石灰石粉，每年施用量每公顷不超过2000公斤，于采果后或休眠期分次施用，以见成鸡周东察免因酸碱度变化过剧而影响微量元素的吸收。

• 有机质施用土

　　壤缺乏有机质时柿树易发生根腐病，为提高土壤有机质含量以有利根系生育，施用腐熟的高碳氮比有机质，以增加土壤有机质含量、改善土壤状况及减少根腐病发生的机会。

• 草生栽培

　　柿树耐旱力小，为使柿树生长良好，除深耕、有机质施用外，应进行果园草生栽培，着输草生后定期刈割后将干草敷盖在树冠下，以防止土壤流失、提高土壤肥力，增加土壤保水力及排水能力，防止土壤温度急迅变化等。

修剪

　　乌柿树冠高大或枝呼财坚王哥太封哥阿条交叉阴蔽的成年投产树，要在冬季落叶后进行适度回缩修剪，采用短剪为主肥黄针青旧呢死，疏缩结合办法，剪去密生枝、交叉枝、徒长枝和病枯枝，促使枝条分布合理，剪成合理树势。

病虫防治

虫害

　　主要虫害有柿蒂虫，柿社识且内客绵蚧、柿毛虫。

• 柿蒂虫综合防治

　　树上喷药防治：柿树初花期后7-8天（越冬代成虫羽化高峰期）喷打25%灭幼脲3号2500倍；或灭扫利2500倍；或多来宝1000倍；或高效氯氢菊酯2000-2500倍。

　　6月中-7月中，人工摘除、拣拾被害形成的僵果，深埋。7月中-8月上旬，防治第一代成虫（羽化高峰期）用药同上。打药重点部位是果实果蒂。同时，对黑枣树进行柿蒂虫药剂防治。

• 柿绵蚧综合防治

　　5月上旬，柿绵蚧出蛰盛期树上喷药扑虱灵1500-2000倍或速蚧克800-1000倍兼治线灰蝶，细致周到。

　　6月上中旬，柿绵蚧第一代卵孵化盛期，打药扑虱灵1500-2000倍；或高效氯氰2000-2500倍，打药重点部位，枝条、叶片、果实、柿蒂，兼治苹大卷叶蛾，茶翅蝽、叶蝉等。

• 柿毛虫综合防治

　　3月底4月初，树干喷药环；在主干高1.2-1.5米喷闭合药环，宽15-20厘米，用药一份（菊酯类）加水50份（或柴油），虫口密度大，10天后喷第二次。

　　5月中下旬结合前述打药防治柿蒂虫兼枝柿毛虫。

病害

　　病害主要有柿园斑病、角斑病等。

　　柿园斑病、角斑病综合防治：

1. ​斑病侵染期在6-7月份，潜伏期60-90天；柿角斑病侵染期在7-8月份，潜伏期25-31天。这两种病害都可造成落叶、果实变红、变软、提前脱落。
2. 药剂防治，根据病源侵染规律应在5月底6月底和7月底各喷一次药，重点喷布叶背，可用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍；80%大生可湿性粉剂800倍；75%百菌清可湿性粉剂1000倍；或1：5-6：500-600倍石灰多量式波尔多液。

主要价值

食用

　　含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。

乌柿

　　未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。另外，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

药用

　　根和果可入药，治心气痛。