大枣银耳雪蛤羹

• 中文名称 大枣银耳雪蛤羹
• 主要食材 雪蛤，银耳
• 口味 甜
• 辅料 大枣、冰糖

　　做法

　　1.求探食不院雨因孙裂著余大枣洗净，去核;银耳用温照状帝守析斯列水浸泡2小时，除去蒂头，撕成瓣状;冰糖打碎成屑;雪蛤用温水浸泡6小时，除去黑子、杂质及筋膜。

　　2.冰糖、银耳、大枣、雪蛤同放炖锅内，加清水5来自00毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35肥分钟即成。

　　3.竹荪不宜久泡，洗后即用。