大梅核

大梅核，为银杏科银杏属植物，须矛小乎段沉本品种之种核近似，'梅子"之核，故名梅核。本品种在全国各地广泛分布，其分布范围之广，适应性之强大，与"龙眼"品种相似。

• 中文名 大梅核
• 拉丁学名 Ginkgo biloba L. 'Dameihai'
• 界 植物界
• 门 裸子植物门
• 纲 银杏纲

植物简介

　　种子大，近圆形，先端圆钝，基部微宽;核圆略扁，先端圆钝来自或微尖，基部渐狭。

　　产于浙江诸暨。

详细介绍

　　1.29cm，单粒种核重2.5g，千克粒数约400粒。出仁率78%。

　　本品种种质细腻，性糯味战香，且种仁煮熟呈现翡翠绿色，极为美观，为人菜之上品。但苦味较重是其缺点。

　　本品种之抗性要富工代助主让夫往较强，较耐瘠薄和高温干旱，可适应于砾石山地，较之银杏其它品种有独特之优点。

　　本品种之镇玉控答另一类型的小梅核，种子虽小，但丰产性和抗逆性更强，小梅核的食用价值不高，但作为砧木却有其独特的优点。

　　此外:尚有棉花果、珍珠子、眼珠子、庐山银杏等品种。郯城的高360百科生果，浙江的猴子眼等均属这一品系。