大汗烤羊腿

大汗烤羊腿是一种美食，原料有:羊腿、葱、姜、精盐、味精、鸡蛋等。

• 中文名 大汗烤羊腿
• 英文名 Roast Lamb Leg profusely
• 主要食材 羊腿
• 口味 鲜香

　　原料:羊腿1500克。

　　调料:葱、姜各10克，洋葱20乱女染逐体服克，料酒10克，嫩肉来自粉10克，精盐30克，味精10克，鸡蛋2个，淀粉30克，沙姜粉、五香粉各10克。

　　制作:

　　1、羊腿加入上述调料，腌制2小时。

　　2、烤箱在180度下入羊腿，高温定型，10分钟后用150度烤20分钟，最后用 200度上色提香烤10分钟即可。

　　特点:色泽红亮，香嫩脆鲜360百科。