姜汁牛肉饼

• 中文名称 姜汁牛肉饼
• 主要食材 牛肉
• 调料 酱油、花生油
• 配料 老姜汁
• 工艺 蒸

　　菜名

　　姜汁谁体受操模谁刑司牛肉饼

　　主料

　　牛肉150克(剁成肉糜，去肠留鳞)，老姜汁1汤匙，酱油、花生油适量。

　　做法

　　拌匀，隔水蒸熟佐膳。

　　药用价值

　　主要治疗肝硬化脾肾阳虚型:腹胀如鼓、按之坚满、面色苍白或暗晦、肢冷畏寒、便溏、身倦无力。舌质淡红，苔白，脉细弱。