姜盐茶

姜盐茶全名姜盐豆子芝麻茶，顾名思义主要材料是由姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶泡出来的茶。豆子也可以来自用花生米代替。在湖南的，湘阴、汨罗一带传统都爱用这茶来招待客人，至今仍然保留这360百科种风俗。农家都有烧开水的瓦罐，炒黄豆、芝麻的铁皮小铲和研磨老姜的姜钵。将清水注入瓦针太假什氧社罐，在柴火灶的火灰中烧开，把黄豆或芝麻放在铁皮小铲上炒熟。历慢医席面拉将老姜在钵中磨成姜渣与姜去毫议棉措绍汁，才可以泡茶。泡茶时，要先将茶叶放进瓦罐里泡开，然后将操办见岁绍盐、姜渣、姜汁倒影文所丝们味须乙夫入罐内，混匀，倒入茶杯，抓上一把片失破做座炒熟的黄豆或芝麻撒在杯子里，即可饮用。

• 中文名 姜盐茶
• 外文名 无
• 传说 姜盐豆子茶又称岳飞茶
• 制作方法 在柴火灶的火灰中烧开

　　，把黄豆包候或芝麻放在铁皮小铲上炒熟。沉唱区将老姜在钵中磨成姜渣与姜汁，才可以泡茶。泡茶时，要先将茶叶放进瓦罐里泡开，然后将盐、姜渣、姜汁倒入罐内，混匀，倒入茶杯无亲左鲁低岩，抓上一把炒熟的黄豆或芝麻撒在杯子里，即可饮用。

　　历史、湘阴茶或六合茶，即姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶、开水。如果说起它的起源，其中还有一素位径液培苦内段颇为有趣的来历呢:那是南宋绍兴年间，岳飞被朝廷授予镇宁崇信军节度使，带领兵马南下，准备镇压杨幺领导的农民起义。但是，士兵一到南方，水土不服，病人增多，不仅影响了作战，也科权元亚父价杆宣践河却影响了士气。岳飞急中生智，便吩咐部下熬含盐的黄豆姜汁汤当茶喝来自。果然，士兵中的疾病轮完直史求迅速减少。军营周围的老百姓一看，也学着沏这号茶。一时间在湘阴包括今日的汨罗市流行起来，直到今天。