咸菜炒毛豆

制作

　　1）剥毛豆。（建议：此项工作由老公完成！）

　　2）锅中放油，放入红辣椒和葱。

　　3）微微爆出辣椒的香味就放入毛豆煸炒。（不要等辣椒变木炭哈～）

　　4）倒入雪菜和榨菜，煸炒1分钟，加一点点水，继续煸炒，大概需要3，4分钟的样子（视菜量而定）。

　　5）出锅前放盐，鸡精，再淋一点点香油即可。