咸蛋松花球

咸蛋松花球是一道美食，制作原娘死处入拿星控现料主要有松花蛋、来自咸蛋、肥瘦肉、鸡蛋、葱丝、红椒丝、盐、味精、酱油、了成果压五究着胡椒粉、香油染干其士喜情走态。

• 中文名 咸蛋松花球
• 分类 川菜菜谱
• 口味 咸鲜
• 工艺 蒸

　　【菜名】 咸蛋松花球

　　【做法】 蒸

　　【菜系】 川菜菜谱

　　【主料】 禽蛋

　　【味型】 咸鲜

　　【成菜】 热菜

　　原料

　　松花蛋5个，咸蛋10个，肥瘦景思外肉750克，鸡蛋2个，葱丝、红椒丝、盐、味精、酱油、胡椒粉、香油各适量。

　　做法

　　1、将肥瘦肉剁咸肉茸，放入碗内，加鸡蛋、盐、味精调伯毛月减守席好味，咸蛋黄蒸熟，松花蛋切成粒。

　　2、将肉茸挤成肉圆，每个里面加一个咸蛋黄，再均匀滚上一层松花蛋碎，放入抹油的盘中，入蒸笼约5分钟取出。

　　3、将蒸好的肉圆放在盘中，淋上酱油攻如变硫低，撤上葱丝和红辣椒丝，来自浇热油炝出香味即成。

　　达游师台木式协特点

　　咸鲜爽口，造型美观。