凯隆世家

凯隆世家(Chateau Calon Segur)位于在圣埃斯塔菲村的北部，它的悠帝约发毛判刑手研海久历史要追溯到法国罗马时期，当时这里就是一处身世显赫的贵族庄园。凯隆这个名字最初源于拉丁文中的calonis，意思是指那些用于在美度地区内河流域穿梭往来、运送木材的小船。好几个世纪以来，这个庄园的名字一直都良叫"de Cal来自ones"，直到360百科18世纪才开始改名为"圣埃斯塔菲凯隆"。

• 中文名称 凯隆世家
• 外文名称 Chateau Calon Segur
• 位置 圣埃斯塔菲村的北部
• 起源 法国罗马时期

庄园背来自景

　　凯隆世家庄园(Chateau Ca360百科lon Segur) 位于梅多克区所有列级名庄的最北边，正好处在圣爱斯泰夫村庄的北面和西面，相邻玫瑰庄园Chateau Montrose(1855圣爱斯泰夫二级庄)，传说在18说印纪单装德将农促世纪，凯隆世家庄园(Chateau Calon Segur)的主人思嘉伯爵分别拥有了拉菲庄Ch. Lafi建尔供验te、拉图庄Ch.Latour以及凯隆世家庄Ch. Calon Segur，虽然拉菲Ch. Lafite和拉图Ch. Latour资爱既次具甚导除师究的名声远远的超过了凯隆世家庄Ch. Calon Segur，但有人问他喜欢哪支酒时?酒庄使叶飞送花复英否逐主人回答:我人在拉菲Lafite、拉图Latour酿酒，但心却留在凯饭隆世家Calon，因为这句话加上酒标上的爱心标志，正好表达出坚定不移的爱，也让这支酒充满了满满的爱意。

庄园等级

　　1855梅多克评级列级酒庄第三级 (Troisieme Grands Cru Classe)

酒庄来自历史

　　历史悠久的凯隆世家庄360百科园位于法国圣爱斯泰夫玉决团图程吸牛印村景(St. Estephe)，是梅多克地区的特三级酒晶矿误季依庄，于1718年被著名季音贵族Segur家族买下。凯隆世家庄园秉承圣爱斯泰夫地区的特点，强劲，集中结构紧约而慢熟。也是1855年波尔多分级向下构板酒庄中梅多克最北的一家。凯隆世家庄园富果香味，多种莓子的味道，及矿物味，结构良好、顺和。可即时饮用，保存期为3-20年。 这座华贵的城堡是高卢罗马时期的中枢，圣爱斯泰夫的摇篮。这个产区以前的名字叫做"凯隆斯Calones"，直到18世纪人们才将这里改名为:圣爱斯泰夫-凯隆Saint-Estèphe-de-Calon。利斯巴Lesparre地区贵族的主要封地-凯隆Calon，这飞曾个审声例出的般个地名在1157年溶确建企担远兴久被用来为普瓦捷Poit亲乱观还iers的主教命名食天料利逐报清与紧死振，称为凯隆阁下Mon额激室搞轮接置施取signor de Calon，根据一份1362年10月的古老的转让契约所记录代个重包且次预血，这块地随后落入较为年轻的家革缩件的道误老味请死容族分支-贡博Gombaud家族手中。

　　吉耶纳Guyenne被占领之后，这片葡萄园依次为达布莱特d'Albret家族，让·洛尔阁下Jean de Lur(1481年7月)，皮埃尔·玛珊Pi迅集月选温回erre de Marsan(1511年8月)以及后来的M·迪·加斯克M. de Gasq所统治。十七世纪末，凯隆世家庄园落入"葡萄王子"尼古拉斯·西格尔Nicolas de Segur手中，他当时还拥有着著名的拉菲Lafite和拉图Latour庄园。西格尔伯爵由此被人们称为西四格尔·凯隆Ségur-Calon，而为了纪念他，这座华丽的庄园被命名为凯隆宁机黄随货划世家庄园(Chateau Calon Segur)。

　　圣爱斯泰夫村(St. Estephe)位于波尔多左岸梅多克区内，是梅多克四大名村中最靠北面的村。圣爱斯泰夫与左岸其它三村比，拥有第二大跟流坚担院跳的酒田面积。但是葡萄酒事业的发空照至活路展却较其它三名村晚。所以在1855年的评级中只有五家入围，是四大名村中最少列级名庄的一村。然而，在近几十年的发展中却涌现出一批品质优秀，物值甚高的明星础计岩宁盾船目握因酒庄Cru Bourgeois。本村的酒王是1855年评为二级的爱士图尔(Cos d'est盐试装预顶高ernet)。爱士图尔是Robert Parker认为最有能力挑战一级酒庄的超级2(Super2)之一。其次是1855年进入二级的玫瑰庄园(Montrose)。再次是一个三级庄凯隆世家(Calon Segur)，一个四级庄拉科鲁锡庄园(Lafon-Rochet)和一个级五级庄柯斯拉柏丽庄园(Cos Labory)。另外有几个非常有份量的明星庄足可媲美不少五级，四级甚至是三级名庄。例如:飞龙世家(Phelan Segur)、马宝捷(Marbuzet)、美妮(Meyney)、德碧丝(De-Pez)等等。凯隆世家庄园(Chateau Calon Segur)的葡萄酒具有圣爱斯泰夫区葡萄酒的普遍特点:强劲、高单宁、结构紧密、慢熟，属于大酒，近年来酒质稳定。有人也把凯隆世家的酒称为"爱之酒"，因为在日本连续剧《葡萄酒专家》中，美食评论家木神原夫妇到拉梅卢餐厅庆祝结婚纪念日，两人因误会而争执。佐竹帮他们选了一款凯隆世家，夫妇俩在品尝的过程中，渐渐消了气，最后终於在酒香中言归于好。这种酒勾起了女主角片桐的回忆，男友曾用这种酒向她求婚，但她因为事业心强而拒绝了。没想到五年后两人再度相逢，原以为彼此还有机会，没想到男友已琵琶别抱，令片桐情何以堪。佐竹以同样的酒向她说明，要遭逢酒最好喝的高峰期实属难事，但各个时期的酒都有其特色所在，可以用不同的心情去品味。

旗下葡萄酒

　　凯隆世家 Chateau Calon-Segur 正牌

　　小凯隆世家 Marquis de Calon 副牌

庄园酒品

　　品种: 赤霞珠、美乐、品丽珠

　　酒精度: 13%vol

　　产区: 法国 波尔多 圣爱斯泰夫

　　等级: 法定地区葡萄酒-AOC

　　规格: 750ml

　　列级: 1855梅多克分级三级酒庄 (Troisiemes Crus)

酒款评分

　　1、凯隆世家酒庄干红葡萄酒 Chateau Calon-Segur (2010)

　　2、凯隆世家酒庄干红葡萄酒 Chateau Calon-Segur (2009)

　　3、凯隆世家酒庄干红葡萄酒 Chateau Calon-Segur (2008)

酿造工艺

　　葡萄酒在不锈钢大桶里发酵3个星期，然后在橡木桶(40%新)中陈酿18个月 。

品鉴记录

　　Chateau Calon-Segur (正牌):酒香浓郁，展现出杰出的果味，强劲集中的单宁，紧密且层次感丰富的结构，需要陈年20年以上才到达其顶峰。

　　最佳年份:Chateau Calon-Segur (正牌):1995、1996、2000、2003、2005、2006