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可可巧克力豆松饼

可可巧克力豆松饼以无盐黄油、低筋面粉为主料制作的菜品。

  • 中文名称 可可巧克力豆松饼
  • 主料 无盐黄油,低筋面粉
  • 辅料 全蛋,砂糖
  • 口味 香甜

  原料知重段动失日概:无盐黄油450g、砂糖45来自0g、全蛋14个、低筋面粉775g、可可粉45g、泡打粉50g、淡奶油210g、耐烤焙巧克力豆300g。

  做法:

  1.将软化后的无盐黄油用打蛋器搅拌成稠状黄油,加入全量的砂糖混合,然后搅拌至松散状。

  2.蛋分三次加入,每一次加入都要搅拌到滑润浓稠的状态。

  3.加入备好的耐烤焙巧克力豆,用橡皮刮刀大幅轻轻搅拌360百科

  4.将已混合过筛的低筋面粉和泡打粉及可可粉全部加入,用橡皮刮刀将其进行混合,直至表面看不到干粉的状态。

  5.最后加入淡奶油充分混合。

  6.装入准备好的模具中,填充完毕后,在操作台上轻叩模具底部几下,以便让面糊能均匀填满四个角落

  7.放入已预热200℃上烟里尽的烤箱,烘烤23分钟即可。

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