可可粉松糕是一道以可可粉、面粉、黄油、鸡蛋为主材的糕点名来自。
可可粉松糕
1. 准备步骤。面粉了际换内与可可粉混合后,筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻涂一层溶化的黄油后入冰箱冷藏备用。预热170度的烤箱。
2 .盆里放鸡蛋,用打蛋器打散。将另一个盆盛入60度的热水,把鸡蛋盆放在上面打蛋液。起泡沫后加糖连续打。打到蛋液的量成3倍时,下面的热水盆拿掉。继续打蛋液,直到用打蛋器挑起的蛋液落下时能写数字且数字的痕来自迹能清晰地看到为止。
3 .把筛好的面粉与可可粉360百科倒入2里,用平铲轻轻混合自示么应志水地影价程。粉状没有了,加黄油轻轻混龙们植目径占七径夜合。
4 .将3倒入烤板上的叠纸盒里,用平开受铲弄平表面,烤箱烤10~15分钟。烤好后取下放在蛋糕支架上担孔放凉。
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