凉拌青菜

凉拌青菜是一种清爽小菜，适用于胃纳不佳者。

• 中文名 凉拌青菜
• 所属菜系 其它菜系
• 基本特点  调味健胃，增加食欲
• 所属类型 健康菜谱

基本信息

　　菜谱名称 凉拌青菜

　　所属菜系 闽菜

　　所属类型健康菜谱

　　基本特点 调味健胃，增加食欲

基本材料

　　青菜150克，味精及盐适量。

制作方法

　　先将青菜去筋，洗净、切细丝，沥干水分。然后放盐和来自味精，拌和均匀，用盖碗盖好，1--2小时后再食用。

功效用法

　　功效:调味健胃，增加食欲。

　　用法:佐餐食用。

　　应用:适用于胃纳不佳者。