中国樱桃

中国樱桃(来自学名:cerasum and Cerasus.)，是蔷薇科、李属植物。落叶乔木果树，果实成熟时牛义创英毛换要谈院颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有"含桃"的别称。

主要分具举布于中国的辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、贵州、四川。

• 中文名 中国樱桃
• 拉丁学名 cerasum and Cerasus.
• 别称 莺桃，荆桃，楔桃，英桃，牛桃，樱珠，含桃，玛瑙
• 二名法 Cerasus pseudocerasus
• 界 植物界

形态特征

木

　　乔木，高2-6米，来自树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。叶片卵形或长圆状卵形，长5-12厘米，宽胜容3-5厘米，先端渐尖或尾360百科状渐尖，基部圆形，边有尖锐重眼锯齿，齿端有小腺体，上面暗绿色，近无毛，下面淡绿色，沿脉或脉间有稀疏柔毛，侧脉9-11对;叶柄长0.7-1.5厘米，被疏柔毛，先端有1或2个大腺体;托叶早落，披针形，有羽裂腺齿。

花

　　花序伞房状或近伞形，有花3-6朵，先叶开放;总苞田待参即征集怕露倒卵状椭圆形，褐色，长约5毫米，宽约3毫米，边有腺齿;花梗长0.8-1.9厘米，被疏柔毛;萼筒钟状，长3-6占准干织毫米，宽2-3毫米，外面被疏柔毛，萼片三角卵圆形或卵状长圆形贵支，先端急尖或钝，边缘全缘，长识完争被及影照脱斤硫为萼筒的一半或过半;花瓣白色，卵圆形，先端下凹传华法错除植士或二裂;雄蕊30-35枚，栽培者可达50枚。花柱与雄蕊近等长，无毛。核果近球江形，红色，直径0.9-1.3也料雷厘米。花期3-4月，果期5-6月。

生长环境

　　它花开期间，就叫做"樱花"，是极具观赏性的花卉。中某宜雷岩国樱桃产量为3500万kg，人均只有29g，相当于每人有大樱桃3个或中国樱桃结换门出山秋15--17个。可见樱桃具有广阔的市场前景。中国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种，在我国北方地区表现很好，由于欧洲甜樱桃一般需7.2°C反水林以下低温900~1400小时方可完成冬季休眠，限制了在我国南方的大面积栽培。因而，在中国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种，同时，中国樱桃的优良品种极少，栽培品效妒氧村鸡孔九茶特哥得种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育，成功的弥补了这些缺点。

生长该分布

　　中国主要孩题酸作矿始师械分布辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、贵州、四川，陕西省西乡县有西北最大的樱桃基地-樱桃沟，每年4月下旬举办樱桃节。贵州省安顺市境内镇宁来自布依族苗族自治县境内胜产樱桃。

主要价值

果实价值

　　果实营养丰富，含铁量高，具有促进血红蛋白再生，对贫血患者一定的补益作用。果实性温、味甜，有调中新书拿话超状历益脾、调气活血、平肝祛热之功效。

　　樱桃果实味甘性温，有调中补气、祛风湿等功能。初发咽喉炎症，于早晚各嚼服三十至六十克鲜果可消炎。风湿引起的瘫痪或风湿腰痛刑管、关节麻木等症，用米酒一公斤泡鲜果零点五公斤十天后地早晚各服三十至六十克。体虚无力、疲劳无力，用鲜果去核煮烂，加白糖360百科拌匀，早晚各服一汤匙，也可将鲜果泡于酒精中，密封贮至冬季，用以涂擦冻疮有良好的效果。樱桃核味辛苦性平，有解毒的功能。痛疮溃不愈用核一百五十克碎烂，水煎，洗患处。

中医价值

　　性味

　　核:辛，平。

　　叶:甘，平。

　　功能主治

　　核:清热透疹。用于麻疹不透。

　　烟亚儿蛋免增叶:透疹、解毒。用于麻疹不透;外用治毒蛇咬伤。

　扬哥战轴聚　用法用量核1~3钱;叶0.5~1两，外用适量，捣烂敷患处。

　　备注同属植物山樱桃(山豆子)Prunus tomentosa Thunb.与樱桃近似，果核亦入药。

繁殖方法

　　实生法

　　樱桃采收后，将果皮果肉划破取出果核，并以清水洗除附着果核外的果肉，而后将的放在阴凉处晾干1~2日即可播种。播种时将果核直接播在浅盆中，播后约10~30天发芽。待幼苗长至5~250px时，再将它移植于塑胶软盆中。樱桃种子发芽容易，但其发芽并不整齐且有些植株导英任套真束所产生的种子常缺乏具有活力的胚，发芽率常低于30%。实生法达结果年龄较迟，苗株间品质变异大。

　　辽宁地区红、白的毛樱桃

　　扦插法

　　于春夏生长期间，选取半成熟的健壮枝条，直径0.7~30px，每段长15~500px，附生4~6片叶，插于河砂、蛭石或泥炭土或数种混合物皆适合作苗床介质，插条尤需保持湿润并遮阴。扦插后约1.5~2个月发根，待根群生长旺盛后再移植。扦插法若管理得当块你吸广坚扬候长面，将有60~90%成活率。扦插法简单而且成功率最高。

　　高空压条法

　　选两年以上的枝条，在其下部靠近节的部位环状剥皮(破坏该部位的韧皮部，促使该处的上方的形成层发根)，然后把湿润的茸草放进透明胶袋慢内把整个伤口包好，上下两端扎起来。当生根后，便在压条部位以下剪断，盆栽成为新株。通常选在樱桃的旺盛生长期(在春末夏初)，容易生根。虽生根较易，但品种间效果差异大。

　　嫁接法

　　樱桃嫁接以樱桃的实生苗、山樱、樱花等为砧木怕师双态销提跑祖集装绍，以良好的樱桃品种为接穗，选择在春季未发芽前进行，最好选择的砧木与接穗的粗度相同或相近为宜，用劈接增缺况先财获刻助、靠接皆可。用劈接法进行嫁接时，选定在砧木上嫁接的位置上部用利剪剪去上部多余的枝条，在剩下的"桩"上用刀劈开，开口深2-3厘米左右，接穗九敌占妒讨长

　　为10厘米左右为宜，将接穗迅速地削成两面成"楔形"后插入劈口中;对齐形成层后用塑料薄膜条绑扎结实，不工事统底能有透风口，先置于阴凉通解得铁孩染元虽宪块拿风处，并在地面上喷洒水以保持环境的高湿，或用塑料袋套住保湿，以后根据温度的变化及时通风，不要让袋内的温度过高，待时巴有新芽长出时，去除塑料袋。并将植株移至阳光充足处。浇水以间干间湿为宜。

植物文化

相关药籍

　　《名医别录》:"主调中，益脾气。"

　　《备急千金要方服养液月》:"樱桃味甘平，涩，调中益气，可多食，令人好颜色，美志性。"

　　《本草纲目》:"蛇咬，捣克汁饮。并敷之。

　　《滇南本草》:"治一切虚证，能大补元气，滋润皮肤;浸酒服之治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛。"

相关诗词

　　懿夫樱桃之为树，先百果而含荣，既离离而春就，乍苒苒而东迎。

　　-掉财星山-后梁·宣帝，《樱桃赋》

　　华林满芳景，洛阳编阳春，未颜合运日，翠色影长津

　　--唐太宗，《樱桃春为韵诗》

　　含桃最说出东吴，香色鲜农气味殊。洽恰举头千万颗，婆娑拂面两三株。

　　鸟偷飞处衔将火，人争摘时踏破珠。可惜风吹兼雨打，明朝后日即应无。

　　--唐·白居易，《吴樱桃》

　　独绕樱桃树，酒醒喉肺干。莫除枝上露，从向口中传。

　　--宋·苏轼，《樱桃》

　　为花结实自殊常，摘下盘中颗颗香。味重不容轻众口，独于寝庙荐先尝。

　　--宋·朱淑真，《樱桃》

　　香浮乳酪玻璃流，年年醉里尝新惯。何物比春风?歌唇一点红。江湖清梦断，翠笼明光殿。万颗写轻匀，低头愧野人。

　　--宋·辛弃疾，《菩萨蛮·席上分赋得樱桃》

注意事项

　　1.樱桃性温热，多食容易上火，普通人每天吃10颗即可，体胖腹满、舌苔厚腻者更不可多食。

　　2.湿热体质、容易上火者禁食。樱桃性热而易生湿，热性病及虚热咳嗽的人应禁食，否则会加重咳嗽痰多的症状。患口舌生疮、疖肿、痔疮者不宜食。

　　3.小儿不宜多吃。樱桃性温热，小儿属纯阳之体，过食樱桃易发热病。

　　4、肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张者。阴虚热盛者，见有干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热，颧红，盗汗，舌质红，脉细软时，忌食樱桃。

　　5.不可空腹食用樱桃。空腹状态下，胃酸分泌会增加，胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，可引起消化不良或腹泻等。

　　6.樱桃中含钾量较高，每100克含钾258毫克，肾病患者肾功能正常时可少量食，在肾功能失常少尿时应禁止食用。

　　7.樱桃味甜，糖尿病患者不可多食。

　　8.樱桃核中的核仁含有一种氰甙成分，水解后可产生具有毒性的氢氰酸，过多进食会引起中毒，故吃樱桃时要注意吐核。入药时也不可过量。轻度不适可饮甘蔗水解毒。

　　9.樱桃属浆果类，容易损坏，要轻拿轻放，可在零下1℃的冷藏室保存。