京梨猕猴桃

京梨猕猴桃(学名:Actinidia callosa Lindl. var. henryi Maxim.)是损贵案该误扬火杨们猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本。

着花小枝洁净无毛，隔年枝灰褐色，叶卵形、阔卵形、倒卵形或椭圆形，顶端急尖至长渐尖或钝形至圆形，边缘有齿，齿尖通常硬化，腹，面深绿色，叶脉比较发达，叶柄水红色，洁净无毛，花序有花花序均无毛或有毛。花白色，萼片卵形，花瓣倒卵形，花丝丝状，花药黄色，卵形箭头状，子房近球形，果墨绿色，近球形至卵珠形或乳头形，有显著的淡褐色圆形斑点。

分布于中国长江来自以南各省区;四川、湖北、湖南等地最盛，华东较少，甘肃、陕西也有少量分布。喜生山谷溪涧边或其他湿360百科润处。该种根皮:涩，凉装互胶火心。清热，消肿。用于全身肿胀，背痈红肿，肠痈腹痛。猕猴桃还是一种保千伤笑的健型水果，以独特的风味、丰富的营养而受到关注。

• 中文名 京梨猕猴桃
• 学名 Actinidia callosa Lindl. var.henryi Maxim.
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 双子叶植物纲

形态特征

　　硬齿猕猴桃为大型落叶藤本;小枝较坚硬，干后土黄色，洁净无毛;叶卵形或卵状椭圆形至倒卵形，长8-10厘米，宽4-5.5来自厘米，边缘锯齿细小，持宜续背面脉腋上有髯毛;

京梨猕猴桃

　　叶卵形、阔卵形、倒卵形或椭圆形，长5-12厘米，宽3-8厘米，顶端极尖至长渐尖或钝性至圆形，基部阔楔形至圆形或截形至心形，边缘有芒刺状小齿或普通斜锯齿乃至粗大的重锯齿，齿尖通常硬在星互同吗万握化，腹面深绿色，完全无毛，仅个别变种有少量小糙伏毛，背面绿色，完全无毛或仅侧脉叶上有髯毛，叶脉比较发达，在上面下陷，在背面隆起呈圆线形，侧脉6-8对，横脉不甚显著，网状小脉不易见;叶柄水红色，长2-8厘米，洁净无毛，仅个别变种有少数硬毛。

　　花序有花1-3朵，通常1花单扩仍眼生，花序柄7-15毫米，花海整防业样日亚向酒备后柄11-17毫米。均无毛或有毛。花白色，直径15毫米;萼片五片，卵形，长4-5毫米，无毛或被黄褐色短绒毛，或内面被短绒毛，外面洁净无毛;花瓣五片，倒卵形，长8、10毫米;花丝丝状，长3-5 360百科毫米，花药黄色，因到加参曲群卵形箭头状，长1.5时香树脱杀烈织坐形-2毫米;子房近球形，高约3毫米，被灰白色茸毛，花柱比子房稍长。

　　果乳头状至矩圆圆柱状，长可达5厘米，有显著淡褐色圆形斑点，具反折的宿存萼片。种子长2-2.5毫米。

生长环境

　史考精培江牛四　阴坡的针、阔混交林和杂木林中土质肥沃内，有的生于阳坡水分充足的地方。喜凉爽、湿润的吗搞气候，或山沟溪流旁，多攀缘在阔叶树上，枝蔓多集中分布于树冠上部。

京梨猕猴桃

分布范围

　　分布于中国长江以南各省区;四川、湖北、湖南等县相粮黄地最盛，华东较少，甘肃、陕西也有少量来自分布。喜生山谷溪涧边或其他湿润处。模式标本采自湖北省巴东和宜昌等地。

繁殖方法

360百科　　猕猴桃在自然条件下，主要是靠昆虫传粉，在劳力资源较充足和管理精细的果园里，人工辅助授粉也是重要的农业措施之一。大量的人工授粉实践表明，授粉愈好，果实的种子愈多，果个愈大，品质亦佳。

京梨猕猴桃

　　花粉粒量志模的采集

　　①在授粉前2～3d，选择比雌性品种花期略早、花粉量多、与雌性品种亲和力强、花粉萌芽率高、花期长的雄株，采集含苞待放或初开放而花药未开裂的花。

　　②把采集的花朵用小镊子剥下花药，放样群穿冲置玻璃器皿中，再放在恒温箱（25～28℃）中烘干。然后筛去囊壳等杂物，贮于瓶内备用。使用前若能作花粉发芽试验则更为可靠。

　　③为节约花粉用量，可加滑石粉、淀粉、松花粉等作填充剂。必须现配置现用，以保证花粉发芽率。可采集2答个以上的雄性品种（或株系）的花粉，混合起来给雌花授粉。这样不仅受精率高，而且所结果实大、品质好。

　　采集花粉注意事项

　　①采花的最佳时间是天气晴朗的上午9：00-11：00和下取午的17：00-19：突酒轻原序剂示脚顶00，在雨天或者下雨时不要采摘湿润的花朵以及有很重露阿跳开水的花朵。

　　②采收的花朵应为猕猴桃雄性花，所采花朵中不能含有雌花、花梗、沙石、树枝、叶片等杂质；

　　③如果主花达到采收标准后，采摘主花时请注意不要采摘耳花的花蕾，耳花成熟后也可产生花粉；

　　④花朵采收后不要堆放，要在最短的时间内，分小批存放在透气的袋子或者硬纸板托盘里，并且避开阳光，在凉爽、干燥的地方保存。

　　花粉配比

　　为节约花粉用量，纯花粉可与滑石粉、淀粉、松花粉等填充物按1︰（5～10左晚）比例配制，现配现用时也可将花药壳作为填充物粉碎后与花粉混合均匀直接使用。

　　授粉方法

　　授粉最好在每天的8：00-11：00对当天开放的雌花柱头上授粉，连续授3次背般镇转眼空宪根，效果更好。1朵花至少有3个柱头授上花酒块慢林生红打友信林画粉，才能显著提高果滑济国再号充广色项实质量。雌花开放后官蒸兰超好及简介穿画5 d之内均可进行授粉，但随着开放时间的延长，授粉受精后果实内的种子数和果个会逐渐下降，以花开放后1～2 d的授粉效果最好，第4天授粉坐果率显著降低。具体方法如下：

　　（1）对花授粉。采集当天早晨刚开放的雄花，花瓣向上

　　放在盘子上，用雄花直接对着刚开放的雌花，用雄花的雄蕊轻轻在雌花柱头上涂抹，每朵雄花可授7～8宜础片纸朵雌花。晴天上午肥助认利企感古害下小10：00以前可采集雄花，10：00以后雄花花粉散落，在多云天气时全天均识晶可采集雄花对花授粉经者诉应染显岩乙。采集较晚的雄花可在手和他飞置价轮块祖死上轻轻涂抹，检查花粉数量的多少背烧。对花授粉速度慢，但授粉效果是人工授粉方法中最好的。

　　（2）蜜蜂授粉。猕猴桃花没有蜜腺，对蜜蜂的吸引力不大，所以用蜜蜂授粉时需要的蜂量较大，大致每1，334 平方米猕猴桃园就应有1箱蜂，每箱中有不少于3万头活力旺盛的蜜蜂。一般在约有10%的雌花开放时将蜂箱移入园内，过早会使蜜蜂习惯于园外其他蜜源植物，而减少采集猕猴桃花粉的次数。应注意在园中和果园附近不能留有与猕猴桃花期相同的植物（刺槐、柿子花期与猕猴桃相近），以免分散蜜蜂。为了增强蜜蜂的活力，每2 d给每箱蜜蜂喂1 L 50%的糖水，蜂箱还应放置在园中向阳的地方。

　　（3）散花授粉。于上午6：00-8：00时收集当天开放的雄花花药，在9：00-11：00之间用鸡毛或毛笔轻轻弹撒在雌花柱头上。

　　（4）简易授粉器授粉。将已采集的花粉用滑石粉等稀释5～10倍，装入塑料瓶中，在瓶盖上插通气管，将花粉吹向柱头。也可用小毛笔或铅笔橡皮头，蘸取花粉，轻轻涂在雌花的柱头上。

　　（5）检查补授。授过粉的雌花一般24 h后柱头颜色由乳白色变为淡黄色，而未授粉的花的柱头是乳白色，需补授，连续进行2～3 d即可结束。

栽培技术

坡度与坡向

　　猕猴桃是喜光果树，在山区选择园地时宜选择向阳的南坡、东南坡和西南坡，坡度一般不超过30º，以便于后期的整地及搭架，减少土壤水分及养分的流失。

施肥

　　猕猴桃喜肥怕烧，猕猴桃的生长量和极强的生长势决定了它对肥分需求的迫切性，加上生产上掠夺式突出产量的作务心理，猕猴桃一旦缺少无机养分就表现出黄化、小叶、停长等现象，因而猕猴桃对肥分比较敏感，但肉质根系对土壤盐分浓度也很敏感（特别是持续高温干旱），从而形成新的矛盾对立体，鉴于此，生产上要求对猕猴桃的施肥务必要掌握好远散淡的原则，即少量多次施肥法，即能满足肥分需求又不致产生肥害，这就是猕猴桃的喜肥怕烧。

　　施肥猕猴桃的年需肥量为：早期以N.K两种元素需要量大，最好在秋季采果之后作基肥形式施下，有肥5000kg/667平方米，243．混合施入过磷酸钙80kg/667平方米。

　　从萌芽到开花结果，适当追肥，以Ca、Mg、B、Fe、Mn等元素为主。此次追施占全年的2/3。8月以速效P.K肥为主，施入量是N15~20kg//667平方米、P5~7kg/667平方米，K6~8kg/667平方米，此次追肥占全年的1/3。

水分

　　喜水怕涝，主要原因猕猴桃是阔叶果树，特别是夏季叶面蒸腾作用非常旺盛，需水量相对较大，因而6、7、8三个月一般要求土壤含水量应维持在70%较理想，但同时猕猴桃的根系为肉质根，呼吸作用强烈，需要土壤的的氧含量较多，也就是要有必需的土壤透气性，因此根据土壤水、气的消长关系，不能过多浇水。这是一对很矛盾的统一体，怎么办呢？所以要地面生草，增施有机肥，强化土壤蓄水能力，强调苫墒保墒第一，浇水灌溉第二的科学用水原则。

京梨猕猴桃

　　生产上许多果园大量不明原因的夏秋季死树，实际上就是把树浇死泡死淹死了，猕猴桃的大树永远不会旱死的，只有涝死。许多果农都有经验，在夏季如果连续降雨，或刚浇了地又遇降雨，一旦天气转晴，温度很快回升，有很多猕猴桃树立即出现萎焉（果农俗称下晌），如不及时处理，很快就会死树，这就是典型的喜水怕涝。

　　猕猴桃枝叶茂密，根系分布浅，不抗旱也不抗涝，因此猕猴桃园内需要有灌水和排水设备，如灌水沟、排水沟、滴灌、喷灌设备等。经济用水是滴灌，而且供水均匀；喷灌用水量大，但是作用也较大，夏季喷灌除了供给根系需要的水分之外，还有增加空气湿度降低树体温度的作用，早春、秋冬之际喷灌有防冻的作用。

　　对结果大树，以用喷灌为宜。喷灌器之间的距离，以喷水能互相接触为准，如法国为24×21m，三角形设置，每个喷灌器有4-6个大气压。

　　开花时期需要稍干燥的气候条件，有利蜜蜂传粉，因此花期为7-10天内不宜灌水，而在开花之前把水灌足，一般结合施肥进行。雨季应注意排水，雨季过后秋季控制灌水，以免影响果实及枝蔓成熟。深秋入冬之前需灌水1-2次。在东北，要灌封冻水。

病虫防治

　　桑白质蚧

　　防治可用杀螟松的1000倍液喷雾；根结线虫可用亩施克线磷40%液1-4千克来进行防治。

　　花腐病

　　花芽前亩用3-5波美度石硫合剂，或者65%代森锌可湿性粉剂的500液，来进行防治。

　　叶枯病

　　可用50%的托布津可湿性粉剂800-1000倍液来进行防治。

　　灰霉病

　　可用敌人菌丹的1000倍液或者代森锌的800倍液来进行防治。

　　软腐病及熟腐病

　　可用多菌灵800-1000倍液来进行防治。

主要价值

1. 食用:该种产地群众反映，它的果实风味甚佳，是猕猴桃种类中最好食的一种。从生长和生态情况看，该种生长旺盛，体强株壮，较为耐旱，所以在试种猕猴桃的事业中。
2. 营养:猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
3. 保健:可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
4. 美容:猕猴桃是一种"美容圣果"，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，因猕猴桃中含有特别多的果酸，果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地消除或淡化黑斑，在改善干性或油性肌肤组织上也有显着的功效。猕猴桃是维生素C最丰富的水果，因此常吃猕猴桃可以在不知不觉中起到美白的作用。而且，猕猴桃外用美容效果也不错。洗过脸后，用去皮后的猕猴桃均匀涂抹脸部并进行按摩，对改善毛孔粗大有明显的效果。
5. 减肥:猕猴桃是最合适的减肥食品，因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择。
6. 注意事项:⑴猕猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虚寒者应慎食，腹泻时不宜食用。⑵猕猴桃中维生素C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。