咸鱼炒芥兰

咸鱼炒芥兰是一道来自由 芥兰，咸鱼、红椒丝等为材料制成的菜品。

• 中文名 咸鱼炒芥兰
• 主要食材 芥兰，咸鱼
• 辅料 红椒丝
• 调味料 鱼露

　　芥兰关村说间粮放功象句示250克，咸鱼50克，姜丝适量，红椒丝少许，绍酒1汤匙，鱼露少许，高汤3汤匙，芡汤1汤匙，白糖半茶匙，来自麻油1茶匙，食用油1汤匙。

　　制作:

　　1.芥兰切360百科斜片飞水，用冷开水略浸，滴干水分。

　　2.起锅爆香咸鱼、姜丝，喷入绍酒，放入红椒丝、芥兰略炒。

　　3.注入高汤、调料拌匀，加入芡汤收汁架局改喜动即可。