双果银耳粥

双果银耳粥是一道美食，制作原料是银耳，梨，荸荠，大米。

• 中文名称 双果银耳粥
• 分类 粥
• 主要食材 银耳，梨，荸荠，大米
• 工艺 煮

双果银耳粥的材料

　　材料:银耳，梨，荸荠，大米

做法

　　1、银耳用冷水泡发

　　2、泡发好的银耳去蒂撕成小块洗净(最好用漏空的容器洗，银耳会有能小护获一些沙子类的杂质)3、大米淘洗干净加水，和银耳一起入锅煮开，转小火煮

来自　　4、梨和荸荠洗净去皮切成小丁 5、小火煮极数亮权受输门损至大米和银耳软烂粘稠

　　6、倒果内入梨和荸荠稍煮，出锅前根据口味调入冰糖(梨和荸荠不要煮太久，这样可以保证水果里面的维生素不会大量流失)

　　7、吃的时候撒上些自己做的山楂糕，好看又营养

菜品特色

　　荸荠味甜多汁，清脆可口，而且有清热解毒，利湿化痰的功效。而梨和银耳都有生津、润肺、止咳、清热的功效，感冒咳嗽吃这些再好不过了。只是荸荠和梨都属寒性，最好煮过再吃!只是煮的时间不要太长，可以保证水果里面的维生素不被大量破坏!

双果银耳粥