丁酸甲酯

无色液要轮司宁收坏苦势体。呈苹果和干酪香气，浓度低于100 mg/kg时呈香蕉和菠萝香气。混溶于乙醇和乙醚，微溶于水(1：60)。 天然品存在于圆柚汁、苹果汁、菠萝蜜、猕猴桃、蘑菇等中。

• 中文名 丁酸甲酯
• 英文名 methyl butyrate
• 别称 甲基丁酸酯
• 化学式 C5H10O2
• 分子量 102.13

分子结构

来自分子结构图

基本信息

　　中文名称:丁酸甲酯

　　英文名称:Met360百科hyl butyrate

　　别名:Octa-(O-cyanoethyl)sucr沿精可并全突理星钢击ose

　　更多名称:2,2,3,3,4,4,5,5-Octafluorohexanedioic Acid, Dimethyl Ester

　　CAS号:623-42-7

联西编脸导战术肉　　分子式:C5H10O2

　　分子量:102.1317

　　SMILES：CCCC(=O)OC

物性数据

　　1.来自性状：无色液体，有苹果香味。[1]

　　2.熔点（℃）：-85.8[2]

　　3.沸点（℃）：102.占按持操步8[3]

　　4.360百科相对密度（水=1）：0.90[4]

　　5.相对蒸气密度（空气=1）：3.5[5]

　　6.饱和蒸气压（kPa）：4.3（25℃）[6]

　　7.燃烧热（kJ/mo措解降响l）：-2895.9[7]

　东眼需类刑论居　8.临界温度（℃）：281.3[8]

　　9准县积放.临界压力（MPa）：3.4元房不利季角上任7[9]

　　10.辛醇/水分配系数：1.29[10]

　　11.闪点（℃）：14（CC）[11]

　　12.爆炸上限（%）：8.8[12]

　　13.爆炸下限（%）：1.6[13]

　　14.溶解性：微溶于水，而自居价混民条材数主这溶于乙醇、乙醚等。[14]

　　15.黏度（mPa·s,25ºC）：0.526

　　16.蒸发热计提放散图当（KJ/mol）：34.42

　　17.生成热（KJ/mol）：495.3

　　18.相对密度（25℃，4℃）：0.8926

　　19.常温折射率（n25）：1.3847

　　20.临界密度（g·语架不管cm-3）：0.300

　　21.临界体积（cm呼值3·mol-1）：340

　　22.临界压缩因子：0.25善指宁滑千培列静伤谈6

　　23.偏心因子：0.381

　　24.溶度参数(J·cm-3)0.5：17.713

　　25.van der Waals面积（cm2·mol-1）：9.140×109

　　26.van d编取苗er Waals体积（cm3·mol-1）：63.000

　　27.液相标准热熔(J·mol-1·K-1问停降出劳体体)：205.5

存储视鸡死月百犯湖鸡张板方法

　　储存注意事项[22]储推内跑弱学区往绝存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37℃。保持容器密封。应与氧季察断士数控六化剂、酸类、碱类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设讨状在她亚投备和合适的收容材料。

合成方法

　　由甲缺补三牛刘重友醇和丁酸在硫酸催正化下经酯化反应制得。

　　精制方法：常含有因水解产生的游离丁酸和甲醇。精制时用碳酸氢钾溶液洗涤，再用水洗涤，无水硫酸钠或碳酸钾干燥后蒸馏。

主要用途

　　1.除作树脂、漆用溶剂外，也用作人造甜酒和果实香精的原料。2.用作溶剂和用于有机合成。[23]

安全信息

风险术语

　　R11:Highly flammable. 高度易燃。

　　R20:Harmful by inhalation. 吸入有害。

　　R36/37/38:Irritating to eyes, respiratory system and skin. 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。;

安全术语

　　S16:Keep away from sources of ignition. 远离火源。

　　S26:In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。

系统编号

　　CAS号：623-42-7

　　MDL号：MFCD00009391

　　EINECS号：210-792-1

　　RTECS号：ET5500000

　　BRN号：1740743

　　PubChem号：24851600

毒理学数据

　　1.急性毒性[15]

　　LD50：3380mg/kg（兔经口）；3560mg/kg（兔经皮）

　　LC50：18000mg/m3（小鼠吸入，2h）

　　2.刺激性[16]

　　家兔经皮：500mg（24h），重度刺激。

分子结构数据

　　1、摩尔折射率：26.98

　　2、摩尔体积（m3/mol）：114.5

　　3、等张比容（90.2K）：255.8

　　4、表面张力（dyne/cm）：34.8

　　5、极化率（10-24cm3）：10.69

计算化学数据

　　1、疏水参数计算参考值（XlogP）：1.3

　　2、氢键供体数量：0

　　3、氢键受体数量：2

　　4、可旋转化学键数量：3

　　5、拓扑分子极性表面积（TPSA）：26.3

　　6、重原子数量：7

　　7、表面电荷：0

　　8、复杂度：59.1

　　9、同位素原子数量：0

　　10、确定原子立构中心数量：0

　　11、不确定原子立构中心数量：0

　　12、确定化学键立构中心数量：0

　　13、不确定化学键立构中心数量：0

　　14、共价键单元数量：1

生态学数据

　　1.生态毒性 暂无资料

　　2.生物降解性 暂无资料

　　3.非生物降解性[17] 空气中，当羟基自由基浓度为5.00×105个/cm3时，降解半衰期为5d（理论）。

　　当pH值为7，8时，水解半衰期分别为3.3a，121d（理论）。

　　4.其他有害作用[18] 该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。

性质与稳定性

　　1.稳定性[19] 稳定

　　2.禁配物[20] 强氧化剂、强碱、强酸

　　3.聚合危害[21] 不聚合