当前位置:首页 > 百科 > 正文

双椒炒鹅肠

双椒炒来自鹅肠是一道以鹅肠、青辣椒、鲜花椒等为主要食材制作的美食。

  • 中文名称 双椒炒鹅肠
  • 主要食材 鹅肠
  • 辅料 青辣椒、鲜花椒
  • 调料 盐、白糖、辣椒面

制作原料

  主料:鹅肠

  辅料:青辣椒、鲜花椒

 来自 调料:盐、白糖、辣椒面、辣椒段、姜、蒜、葱花、香油、料酒、鸡精

制作方法

  1、 鹅肠洗净用沸水焯一下,青辣椒洗净切成段;

  2、 坐锅点火,倒油,待油8成热时,放入青辣椒、青花椒、干辣椒机打执及副殖毛信取陆极、姜、蒜翻翻炒,再倒入鹅肠,关火,加入委玉金盐电换属丝调径蛋盐、白糖、料酒、鸡精调360百科好味后开火翻炒,倒入香油(或辣油)、干辣椒即可。

展开全文阅读