双椒酿土豆

双椒来自酿土豆是一道菜品，制作360百科原料主要有大圆椒、土豆等。

• 中文名称 双椒酿土豆
• 主要食材 大圆，土豆
• 分类 家常菜
• 口味 香甜可口

　　双椒酿土豆

　　原料: 原 料:

　　原材料:大圆椒2众便脱00克，土豆100克，生姜来自10克，葱10克，红圆椒攻行1个。 调味料:花生油50克，盐5克，味精5克，白糖2克，干生粉适量。

　　制法: (1)大青圆椒切上部的1/4，挖去360百科其中籽，土豆去皮切大块，生姜去皮切米，葱切露际无标小的体短调微花，大红圆椒切米。

绿　　(2)土豆蒸熟剁成泥，加入姜米，葱花，大红圆椒米，调入盐，味精，白糖，干生粉搅拌匀，酿入圆椒内待用。

　　(3)烧锅下入花生油，待油热时放入酿圆椒，用小火煎熟，铲起摆入碟内即成。

　　特点: 小贴士:素肉馅加官举方源商当味后要多加搅拌，使其起胶，煎后才有脆感。用小火煎，煎时员责死从只器失应放多点油。