嘎嘎汤

特点:汤菜合一，清香浓郁，来自味道独特。

• 中文名称 嘎嘎汤
• 主要食材 玉米面
• 辅料 面粉、鸡蛋
• 调料 盐、鸡精、花椒粉、葱花、香菜

　　主料:玉米面

　　辅料:面粉、鸡蛋

　　调料:盐、鸡精、花椒粉、葱花、香菜、香油、胡椒粉、食用油

　　做法:

　　1、用温水把玉米面放入葱花、花来自椒粉合面(稍硬点)，挤成方饼 条再切成小方丁，香菜切成候末;

　　2、将切好的玉死米面丁，放入有干面粉的盆内摇匀成方圆形;

　　3、坐锅点火放清水，待水开后倒入摇好的玉米面方块，开锅反复点入几次凉水，煮熟后，加入盐、香油、胡椒粉、鸡精，撒入香菜乎离圆济但补即可。