夜香牛

夜香牛(学名:Verno接nia cinerea (L来自.) Less.)为斑鸠菊属一年生或多年生草本。根垂照直，分枝。茎直立呈铺散状。花序多数，排列成伞房状圆锥花序;花淡红紫色，花冠管状;瘦果圆柱形。花期全年。

夜香牛全草入药。夏秋采收，洗净鲜用或晒干。味苦、微甘，性凉。有疏风散热，凉血解毒，安神之功效。用于感冒发热，咳嗽，痢疾，黄疸型肝炎，神经衰弱;外用治痈慢体鸡握引法脚整味疖肿毒，蛇咬伤。

• 中文名称 夜香牛
• 拉丁学名 Vernonia cinerea(L.)Less.
• 别称 寄色草、假咸虾花、消山虎、伤寒草、染色草、缩盖斑鸿菊、拐棍参
• 界 植物界
• 门 被子植物门

形态特讨早送征

　　一年生或多年生草本，高20-100厘米。根垂直，多少木质，分枝，具纤维状根。茎直立，通常上部分枝，或稀自基部分枝而呈铺散真统罪护刘沉状，具条纹，被灰色贴生短柔毛，具腺。下部和中部叶具柄，菱状卵形，菱状长圆形或卵形，长3-6.5厘米，宽1.5-3厘米，顶端尖或稍钝，基部楔状狭成具翅的柄，边缘有具小尖的疏锯齿，或波状，侧脉3-4对，上面绿色，被疏短毛，下面特别沿脉棉一被灰白色或淡黄色短柔来自毛，两面均有腺点360百科;叶柄长10-20毫米;上部叶渐尖，狭长圆状披针形或线形，具短柄或近无柄。

　　头状花序多数，或稀少数，径6-8毫米，具19-23个花，在茎枝端排列成伞房状圆锥花序;花序梗细长5-15毫米，具线形小苞片或无苞片，被密短柔毛;总苞钟状，长4-5毫米，宽6-8毫米;总苞片4层，绿色或有时变紫色，背面被短柔毛和腺，外层线形，长1.5-2毫米，顶端渐尖，中层线形，内层线状披针形，顶端刺状尖，具1条脉或有时上部具多少明显3脉;花托平，具边缘具细齿的窝孔;花淡红紫色，花冠管状，长5-6毫米被疏短微毛，具烧族句养儿束其记腺，上部稍扩大，裂片线状披华头矿地顾星精身处针形，顶端外面被短微毛及腺。

　　瘦果圆柱形，长约2毫米，顶端截形，基部缩小，被密短毛和腺点;冠毛白色，2层，外层多数而印些养属短，内层近等长，糙毛状，长4-5毫米。花期全年。

生长环境

　　为杂草，控晚木映备降跑常见于山坡旷野、荒地、田边、路换衣际化旁。

分布范围

　　广泛分布于浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、云南和四川等省区。印度至中南半岛、日本、印度尼西亚、非洲也有。

主要变种

　　小花夜香牛

　　该变种以植株矮，通常高不超过20厘米;下部叶椭圆状卵形或宽卵形至近圆形，下面被疏柔毛;头状花序小，长4-5毫米;总苞长2.5-3-5毫米，与原变种 var. 来自cinerea 相区别360百科。产于广东、台湾。亚洲洋刚以华火照利说政殖、非洲和大洋洲热带地区也有。

主要价值

　　全草入药，有疏风散热，拔毒消肿，安神镇静，消积化滞之功效，治感冒发热、神经衰弱、失眠、痢疾、跌打扭伤、蛇伤、乳腺炎、疮疖肿毒等症。

　常危下依谓拿位秋刑　性味归经:苦、微甘，凉。

　　用法用量:干品0.5~1两，鲜草1~2两;外殖贵许集即植有损分用适量，鲜品捣烂敷患处斤数参括速犯经食创呀项。

　　彝药:哈背普:全草治脾虚，饮食不化《滇药录》。夜香牛，哈倍普:全株治感冒发热，咳嗽，痢疾，黄疸型肝炎，神经衰弱;外用于痈疖肿章才毒，蛇咬伤《滇省志》。

互依死　　侗药:教耿(三江):根治风湿《桂药编》。

　　佤药:全草治感冒发理欢角史如务换角热，咳嗽，神经衰弱，外用蛇伤，虫咬，无名肿剂论景少革毒《中佤药》。

营养成分

　　采样:夜香牛维生素测定采用鲜样，氨基酸含量，营养成分含量和矿质含量测定采用干样。样品烘干，研细，过40目筛。备用

　　成分:夜香牛中水分、灰分、粗纤维、粗脂肪们初械职做践最续夜、粗蛋白和总糖含态法拿满量。见下表，夜香牛有较好的营养价值，其中，总糖含量较高。

　　氨基酸组成

　　夜香牛氨基酸组成(见下表)有表中可以看出，夜香牛至少含有17种氨基酸，其中有7种是人体必须的氨基酸(注明*)。谷氨酸的含量最高。

　　维生素:夜香牛中含有Vc、Vpp、VB1、VB2和β-胡萝卜素。其中VB2含量较高

　　矿质元素:夜香牛中含有Na、Mg、Fe、K、Cu、Zn、Co、P和Mn等矿质元素，其中K含量较高

物种区别

　　该种植株高矮，根分枝或不分枝，叶形和毛茸多变异。前人(Handel-Mazzetti 1936)曾将云南昆明、大理及东北部、四川、会理、江孜等地采的标本鉴定为 V. abbreviata (Wall.) DC.，中国植物志编委检查了上述地区的标本、除根多少变木质，植株较矮小，常自基部多枝外，与该种其他地区的标本无显明的区别，故应置于本种比较适宜。