云南蒙自石榴

原产波斯(今伊朗)一带，公元前二世纪时传入我国。"何年安石国，万里贡榴花。迢递河源边，因依汉来自使搓。"

全山蒙自石榴是现360百科在市面上销量最好的，会美利院精选禄子石榴，单果在350-400g,皮薄、子软、多汁、甜度高。

• 中文名称 云南蒙自石榴
• 科名 石榴科
• 英文翻译 Yunnan Mengzi pomegranate
• 果期 9-10月

奥运推荐水果

　　名称:云南蒙自来自石榴

形态特征   

　　落叶灌木或小乔木，高2-7米;小枝圆形，或略带角状，顶端刺状，光滑无毛。叶对生或簇生，长倒卵形至长圆直系兵随抓但器形，或椭圆状披针形，长2360百科-8厘米，宽1-了四赶杀反察制们入觉左2厘米，顶端尖，表面有光泽，束采紧川异溶背面中脉凸起;有短叶柄。花1至数朵，生于枝顶或腋生，有短柄;花萼钟形，桔红色，质厚，长2-3厘米，顶端5-7裂，裂片外面有乳头状突起;花瓣与萼片同数，互生，生于萼州轮筒内，倒卵形，稍高出花萼裂片，通常红色，也有白、黄或深红色的，花瓣皱缩，因单瓣，重瓣的不同春脱收，而有几个变种，如白花石榴 v后病日台积方高ar.albescens DC.，黄花石企愿供激再毫论节乱榴 var.flav行escens SW.，复瓣白花石榴var.multiplex SW.，六充备蛋钟环重瓣红花石榴var.pl德蒸比九向思eniflora Hayne等。花期6-7月。

分来自布范围

　　据晋·张华条夫冷名超掌比据晚《博物志》载:"汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。"云南省的蒙自、巧家、建水、呈贡等地区都有栽培。

栽培方法

　　较耐瘠360百科薄和干旱，怕水涝，生育季节需水极多栽培 。栽培主要有园林栽培、果树栽培、盆景和盆栽八心展理名家证损备织栽培等方式。

　　成熟与采收

团胡今端　　每年开3次花，故有3次结果，一般以头花果或二花果发育良好。皮薄肉厚几，应根据品种特性、果实成熟度及气候状况等分厂附益低庆还期及时采收。石榴果实成熟的标志是:(1)果皮由绿变黄，有验色品种充分着色，果面出现光泽。(2)果棱显现。(3)果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。(4)籽粒饱满，果实汁液的可溶性固形让述两雷仅星井列刻物含量达到该品种固当余规着有的浓度。成熟果雨前采收，阴雨天气禁止采收。

主要价值

观赏价值

　早这路友员丝冲　石榴既可观赏又可食用。石榴花开于初夏。绿叶荫荫之中，燃起一片火红，灿若烟霞，绚烂之极。赏过了花目神燃船触商香呢切，再过两三个月，红红的果实又挂满了枝头，恰若" 果实星悬，光若玻础，如珊珊之映绿水。"正是"丹葩结秀，华(花)实并丽。"现代生长在我国的石榴，是汉代张骞出使西域时带回国的。人或诗误继手们借石榴多籽，来祝愿子孙繁衍文丰内严犯娘料,家族兴旺昌盛。石榴树是富贵、吉祥、繁荣的象征。

科学价值

　　美国研究人员在一份报告中说，深受人们欢迎的深红色石榴汁在实验室里的试验器皿中注钢以及老鼠的身上进行试验研究时发现能够抵制癌细胞。

　　研究人员在本周的国家科学院学报上发表的研究报告中指出，他们将人类前列腺癌的癌细胞注入老鼠体内，让老鼠患上前列腺瘤。然后再给它喝石榴汁。经过一段时间的"食疗"后，他们发现，肿瘤缩小了。石榴汁中含有丰富的抗氧化剂，这紧宁停种化学物质让水果和蔬菜拥有深的颜色，而且也会抵制损害细胞继而发展成癌症或其它疾病的化学物质。

　　领导这一研究的威斯康星大学医学院的皮肤学教授哈桑穆克塔博士说:"我们的研究还处在初级阶段，但却增加了更多的证据证明石榴中含有非常强大的化学剂抵制癌症，尤其是前列腺癌。如今我李们有更多的理由在人类身上进行试验，看是否能够预防和治疗癌症。"从治疗感染了人类癌症的老鼠到治疗人类这是一大步，但其它的研究也认为石榴汁和具执早神抗紧其它富含抗氧化剂的食品有助于对付肿瘤。

　　据美国癌症协会的统计，前列腺癌排在加部诉般象提任肺癌后面成为人类的第二大杀手，2013年有3万人死于前列腺癌。23万美国男子被诊断患有前列腺癌，但大部分人并未及时治疗。

营养价值

　　石榴的营养特准乱苏别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。 红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份:红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

　　贴士:感冒了少吃石榴

　　石榴适合每个人吗?石榴有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之具有良好的抑菌作用。所以，特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。但是，石榴这种收敛作用，对一些人来说就不太适宜，如感冒患者、便秘者、尿道炎患者、糖尿病患者、实热积滞者。石榴吃多了，反而会加重病情。

其他价值

　　石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

　　石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效;石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。

　　红粉皮石榴的营养成分列表

　　(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量

　　可食部 57 水分(克) 78.7 能量(千卡) 64

　　能量(千焦) 268 蛋白质(克) 1.3 脂肪(克) 0.1

　　碳水化合物(克) 19.4 膳食纤维(克) 4.9 胆固醇(毫克) 0

　　灰份(克) 0.5 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0

　　视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.05 核黄素(毫克) 0.03

　　尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 13 维生素E(T)(毫克) 3.72

　　a-E 0 (β-γ)-E 1.49 δ-E 2.23

　　钙(毫克) 16 磷(毫克) 76 钾(毫克) 218

　　钠(毫克) 0.8 镁(毫克) 16 铁(毫克) 0.2

　　锌(毫克) 0.19 硒(微克) 0 铜(毫克) 0.17

　　锰(毫克) 0.18 碘(毫克) 0

艺术作品

　　石榴花诗

　　书名:《全宋词》 作者:王义山

　　待阙南风欲上场，阴阴稚绿绕丹墙。

　　石榴已著乾红蕾，无尽春光尽更强。

　　不 因博望来西域。安得名花出安石。

　　朝元阁上旧风光，犹是太真亲手植。

　　七绝·酬乐天武关南见微之题山石榴花诗

　　唐·元稹

　　比因酬赠为花时，不为君行不复知。

　　又更几年还共到，满墙尘土两篇诗。

　　石榴还出现在郭沫若的《丁东草》《沫若文集》第9卷中

　　石榴

　　郭沫若

　　五月过了，太阳增加了它的威力，树木都把各自的伞盖伸张了起来。不想再争妍斗艳的时候,有少数的树木却在这时开起了花来。石榴树便是这少数树木中的最可爱的一种。

　　石榴有梅树的枝干，有杨柳的叶片，奇崛而不枯瘠，清新而不柔媚，这风度实兼备了梅柳之长，而舍去了梅柳之短。

　　最可爱的是它的花，那对于炎阳的直射毫不避易的深红的花，单瓣的已够陆离，双瓣的更为华丽，那不是夏季的心脏吗?

　　单那小茄形的骨朵已经就是一种奇迹了。你看，它逐渐翻红，逐渐从顶端整烈为四瓣，任你用怎样犀利的剪刀也都剪不出那样的匀称，可是谁用红玛瑙琢成了那样多的花瓶儿，而且还精巧地插上了花。

　　单瓣的花虽没有双瓣的豪华，但它却更有一段妙幻的演艺，红玛瑙的花瓶儿由希腊式的安普刺变为中国式的金盅，殷、周时代古味盎然的一种青铜器。博古家所命名的各种锈彩，它都是具备着的。

　　你以为它真是盛酒的金盅吗?它会笑你呢。秋天来了，它对于自己的戏法好像忍俊不禁地破口大笑起来，露出一口皓齿，那样透明光嫩的皓齿你在别的地方还看见过吗?

　　我本来就喜欢夏天。夏天是整个宇宙向上的一个阶段，在这时使人的身心解脱尽重重得的束缚。因而我更喜欢这夏天的心脏。

　　有朋友从昆明回来，说昆明石榴特别大，子粒特别丰腴，有酸甜两种，酸者味更美。禁不住唾津的潜溢了。

蒙自石榴

　　1993年，蒙自石榴获云南省优质水果殊荣 ;

　　蒙自万亩石榴园里，3万余亩石榴连片种植，蔚为壮观。1996年蒙自万亩石榴园被云南省政府列为全省第一个农业生态旅游项目，并作为省、州、县旅游专管部门的重点扶持建设项目;2001年11月被国家农业部列为"全国南亚热带作物名优基地";

　　1996年蒙自县被云南省政府批准为"九五水果(石榴)商品基地县;

　　1999年参加中国"99昆明世界园艺博览会"获世博会蔬菜水果类最高奖; 2001年和2002年荣获全国石榴主产区科技协作优质果品奖;2001年，蒙自万亩石榴园被国家农业部列为"全国南亚热带作物名优基地" 。

　　2002年蒙自石榴被评为"省名特优新水果"，"农业部南亚热作物名优水果石榴基地"，蒙自石榴市场被农业部定为"全国水果定点批发市场";

　　2003年获得国家进出口检验检疫局认证的"原产地标记注册证书"和国家标准化管理委员会"绿色无公害产品认证"，拿到了进入国际市场的通行证;

　　2004年7月被国家旅游局命名为"全国农业旅游示范点";同年12月，蒙自县经推荐和专家评审，国家林业局中国名特优经济林之乡专家委员会授予云南省蒙自县"中国名特优经济林之乡 - -中国石榴之乡"荣誉称号 。据悉，这是全国唯一获此殊荣者。同年蒙自石榴综合标准通过国家备案实施;

　　2005年11月底，116株蒙自石榴树移栽于我国接待外国元首的钓鱼台国宾馆 ;

　　2006年元月，在北京人民大会堂举行的"第二届中国品牌影响力高峰论坛年会"上，蒙自万亩石榴园被授予"中国十大知名农业旅游示范点"称号。2006年8月，蒙自甜石榴获得2008年北京奥运会推荐果品南方组一等奖，成为2008年奥运会专用果品 ，而且还在第二届昆明国际农展会上获得银奖。

　　2007年8月红河州首个地理标志证明商标--蒙自石榴注册成功，蒙自县石榴研究所(蒙自县果蔬推广站)获国家工商行政管理总局商标局颁发的商标注册证书;

　　2008年 获得无公害产地认定和产品认让证书;

　　2008年8月4日 ，蒙自县第一批"奥运专供石榴"运往北京，蒙自人直供奥运数千吨甜石榴进京，为奥运盛会助威;

　　2009年第七批农产品地理标志登记的51个农产品中的蒙自石榴经农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，符合《农产品地理标志管理办法》规定的登记保护条件，农业部准予登记,将依法实施保护;

　　2009年，在北京举行的"永业生命素杯"2009中国合作经济年度成就奖颁奖典礼及中国合作经济年度主题论坛中，蒙自县蒙生石榴产销专业合作社的"蒙生"牌石榴荣获"中国具有影响力合作社产品品牌"荣誉称号。2009"中国具有影响力合作社产品品牌"奖总数全国为20家，云南省仅蒙自市一家获奖;

　　2010年5月"蒙自石榴"地理标志证明商标申请认定云南省著名商标，2010年11月，经云南省著名商标认定委员会审议，认定"蒙自石榴"地理标志证明商标为云南省著名商标，其有效期为五年，自2010年11月起至2015年11月止。

　　2010年5月31日，中央政治局常委、国务院副总理李克强还曾专门到蒙生合作社视察 ，提出共同致富的要求。

　　2010年，10月，中国园艺学会石榴分会在山东枣庄市峄城区召开"第一届中国园艺学会石榴分会会员代表大会暨首届全国石榴生产与科研研会"的全国优质石榴产品评选中，蒙自甜绿籽石榴以其优质的内外在品质深受专家、评委的称赞，荣获金奖;

　　如今在蒙自市城郊新安所镇建成了全国定点石榴交易市场，蒙自周边县市种植的石榴都要运到该市场进行交易。2010年出口6.5万吨，创汇8000多万美元;

　　2011年蒙自石榴入选2011"消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌"(云南唯一入选品牌);

　　2013年蒙自石榴入选国家农业部优质农产品开发服务中心组织编制的"2013年度全国名特优新农产品目录" ;

　　随着石榴产业不断发展壮大，到2015年，蒙自石榴种植基地将扩大到30万亩，产值预计15亿元，蒙自石榴品牌效应带动区域特色农业发展的趋势正逐步显现。