三宝蒸豆腐

• 中文名称 三宝蒸豆腐
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 嫩豆腐、虾米、瑶柱等

材料

　　​嫩喜编解响统豆腐、虾米、瑶柱、白饭鱼干洗净泡软、蚝油、调味料

做法

　　把嫩豆腐放在保鲜格里放置半天，待水分逼出，然后切成一片片，上面均匀铺上虾米、瑶柱、白饭鱼干，隔水蒸15分钟，再把汁倒出来加入蚝油和调味料煮成一个芡，再淋在豆腐上面。