双耳布丁

双耳布叶丁是一道美食。

• 中文名称 双耳布丁
• 口味 咸鲜
• 主要食材 白木耳，黑木耳
• 调味料 盐，胡椒粉，五香粉

用料

　　白木耳5来自克，黑木耳5克，鸡汤500克，淀粉200克，盐，胡椒粉，五香粉各少许。

做法

　　1. 将黑想环投硫白木耳用温水浸泡，洗净泥沙，然后用鸡汤煮烂，

　　2. 将淀粉，盐，胡椒粉，五香粉放入煮烂的木耳中搅拌均匀，再度在火上烧开，

　　3.放凉后置入冰箱，食用时取出用刀划成数块装盘

菜品特色

　　咸鲜可口，晶莹透亮，黑白分明，营养丰富。