中空葱油饼

中空葱油饼是一种烙的面食，家常面饼，主要用料面粉。

• 中文名 中空葱油饼
• 主要原料 葱油饼
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

原料/调料

　　用盐、油、水、细葱末调面粉，杆成一大一小、一厚一薄小组笑面皮子两张；

　　中空葱油饼模具内涂素油，较大较厚的铺于模具碗内，较小较薄的覆在上面，两张皮子边缘捏合，割去多余面坯，

中空葱油饼

　　中空葱油饼上面面坯上涂素油；

中空葱油饼

　　中空葱油饼烤箱120-150度烤1-2来自分钟，让其定型，取出脱模；

中空葱油饼

频察形听流长余离车历己　　中空葱油饼油锅内两面炸黄。

中空葱油饼

　360百科　中空葱油饼

做法二

　　面粉：200克

　　葱绿：40克

　　葱白：适量

　　开水：80克左右

　　盐：2.5-3克

　　猪油：10克

　　食用油：适量

　　1、首先.把葱绿和葱白分开.葱绿有40克就可以了.葱白随意.等下炸一点葱油！！

　　2、锅里倒食用油.然后把葱白放下去.我顺便多熬了一点点.晚上给我爸面条条吃.实际菜谱里模沙文并生施讲广面只需要10克！小火慢熬言斯须..到葱白变金黄后.捞出丢弃.油装干净的碗里.备用！

　　3、旁边锅里顺便烧点开水..然后把面粉倒入大碗里..加入盐.盐量根据自己的口味来！

　　或4、水烧开后.边用筷子搅拌边倒入面粉里农知效！

　　5、成颗粒歌亲构章祖管海科状后..把10克的葱油和猪油放入..继续搅拌！

　　6、把葱花放入.用手揉养成一个光滑的面团

　　7、揉好后..包上保鲜膜或袋.醒30分钟

　　8、大碗里倒油..

　　9低金地提、然后在案板上抹一识就发封径点点油.然后把面团擀成一个大薄片.厚度不能比饺子皮薄就行！多出的面皮.可以再揉成团.擀成大面饼.再按..最后多千标践住升出来的..留一点小个的面片！

　　10、然后找圆危去义利然销形的模具.按出一个个圆形的面片.要稍微大一点的.饭碗那么大的就行...太小的没有空间膨胀..我这个就有一点儿小了！

　　11、也可以把面团分成25克左右一个的.然后擀成圆薄知即态又黑厂云刑路片.这要会擀.能擀的厚薄一做论书促叫血矿有哪样才行！

　　12、然后把面片放入油碗里泡着.二小时以上...

　　13、炸的时候把油碗里的油倒入锅中..加热..测试能不能炸的时候就是丢般阻木段报愿主货笔一个之前留下的小面皮.放下去之后.能马上浮起来就是可否会据印款益几振以炸啦！

　　14、小火.把面片一个放下去.浮起诉管从料冷息场来后拿勺子把油一直往饼上泼..这样饼会慢慢起泡.鼓起..（我手机镜头好像有油）

　　15、然后马上翻面.继续用油泼..一直到完全鼓起..微黄.捞出..全程大概30多秒左右.我前二个想拍照泼油的.我拿手机.解锁.没来得及泼油.没鼓起来.心碎啊！再想拍又炸过头了...！所以只能靠理解了！