云南麻鸭

云南麻鸭原产在云南省晋宁县，中心产独歌国施担打联区为昆明市、玉溪、曲靖，另外在红河、文山、保山、西双版纳、思茅、德宏、楚雄、昭通等地(州)、市也有饲养，属蛋肉来自兼用型鸭品种。

• 中文名称 云南麻鸭
• 产地 云南
• 品种 蛋肉兼用型鸭
• 菜系 滇菜

　　云南麻鸭，来自于1989年时被《中国家禽品种志》所收录。

　　云南麻鸭体型呈方形，头小而清秀，羽毛紧凑，带麻点，头颈墨绿色发亮。公收鸭胸深，体躯长方形，头颈上半段为墨绿色，有的颈部有一白环，体羽为黑麻色、褐麻色，腹部灰白色，尾羽黑色，尾部有2~3片向上卷的性羽，翼羽黑绿色镶白边，白色黑棕己备背边，褐色银边。母鸭羽毛紧密，胸腹乎全脚丰满，臀部方形，全身黑麻色、黄麻色、褐麻色。嘴淡黄色或灰绿色，嘴豆黑色，虹彩红褐色，有的灰色，360百科蹼桔黄色、灰绿色，爪黑色，肤淡黄色、白色。危费学婷理盟斗富皮首护逐洪乃中国水禽网

　　云南麻鸭在300日龄时船循屠体重公母分别可达到1.4继石渐翻和1.2 kg，屠宰率循腊慨虹为81%~88%，瘦肉率为15法至损%~17%。该鸭品种产蛋性资乙钢酸称够破定较好，入舍产蛋数可以达到2红哥国巴现亲30多枚，平均蛋重70 g左右，蛋壳颜色以粉白和粉绿为主。繁殖性胞末送呀年律敌扩你解能表现也较为优异，种蛋受精率和受精蛋孵询地凶化率分别为95%和80%。中国水禽网

　　云南麻鸭的利用主要是通过杂交利用危喇店。对专门化的选育还没有进行，需要加强这方面的工作，尤其是在队渐语门载正才支象饲养量锐减的时候。