双色饭是一道由猪五花肉、大米等食材制成的美松由倍食。
双色饭
材料:大米、猪五花肉、胡萝卜、青豆、洋葱、山药、鸡蛋。
调料:盐、胡椒粉、白糖。
制作:
1、五花肉切薄片;胡萝卜、洋葱切块;山药去皮切块;青豆来自过开水焯一下。
2、大米淘360百科净,放入电饭煲,加水煮开,放入猪五花肉片,胡萝卜、洋葱、山药块和焯过水的青豆,加入盐、胡椒粉搅匀。
3、电饭煲调到焖饭档,焖饭。
针既马调让压手说起4、饭熟后先盛出顶题往古封一碗,在剩下的米饭里,打入一个鸡蛋,趁热迅速行养样搅拌。这样米饭色泽微黄,软烂醇香。
特色:两种不同颜色的米饭,既好看又好吃。