南湾鱼

南湾鱼，产自信阳市南湾湖绝律木传管理区，南湾湖因水质好，无污染，因此所产南湾鱼不仅肉来自鲜味美，肥美可口，而且微量元素含量多，营养高，头且期部肥大富含DHA360百科。

• 中文名称 南湾鱼
• 界 动物界
• 产地 信阳市南湾湖管理区
• 特点 肉鲜味美，营养高

南湾鱼

　　经农业部食品监测所测定，南湾鱼含有蛋白质、脂肪、人体必需的多种维生素及稀有元素，其中有抗癌元素之称的"硒"含量是普通鱼类的3-5倍以上，尤其南湾花鲢，

　　不仅肉质细嫩，肥美可口，而且头部肥大富含DHA，是备受欢迎的保健珍品，有"花鲢美在腹，味在头"之说。已在国家工商局获商标注册，是省内外知名品牌。

铁路交通

　　南湾鱼盛产于有"中原第一湖"美誉的信阳南湾湖，独特的气候条件和优质的水资源孕育出的南湾鱼肉质细嫩、鲜美爽口，年产量达180万公斤，是地道的无公害绿色食品。

　　针对南湾鱼上市时间要求紧、保鲜要求高的特点，信阳站在过磅、制票宪两城、编制计划、装车、介封黄右独式获难划车相进站方面开辟了"绿色通道"，提前组织鲜鱼货源进站待装，对好货位，利用直达列车做到一批次装运，使鲜鱼货源能够及时运出，为南湾鱼的上市赢右得了时间。

　　铁路运输的快捷，为南湾鱼叫响了市场。西安、武汉、郑州、新乡、广东等地诉扩政代距调决王百周福对新鲜南湾鱼的需求量逐日攀升，南湾鱼出现了供不应求的局面。

　　信阳站推动了南湾鱼在外地城市的品牌与市场推广。

养殖

　　南湾鱼之所以能让大家伙交口来自称赞，还要得益于它的养殖方式，南湾鱼从不喂任何人工饲料，360百科每年11月份开始投放鱼苗，经过至少两年野生状态下的生长，你可别以为这些网箱式用来理罗概负解比养鱼的，因为不是大规模捕捞的季节，鱼儿只是暂时囤养在这里等待上市销售，并且要达到5斤村防以上的规格。南湾湖还通过了无公害水产品生产基地认证，整个引到担养殖水面有7.1万亩，大部分水域由当地水产部门统一管理和经营，还有一部分湖汊分则承包给周边农户来养鱼。