冷冻面

冷冻面是一道美食，主要食材是小麦粉。

• 中文名称 冷冻面
• 口味 清香爽口
• 主要食材 小麦粉
• 产地 日本

起源

　　近年来，在日本又出现了冷冻面

制作方法

　　将来自小麦粉用上述方法加工成面条载胞考脸老伤运决蒸路师后，烧煮，缓慢冷却，并保持一定的湿度，即装入塑料袋进行冷冻，并用紫外线灭菌，有的还在容器内放入食品保存剂或除氧剂

食品特色

　　这样运老人们食用就更方便，面条也能保持原有的风味。

食用方法

　　将包装拆开，用电子锅或热水稍许加热解冻后即可食用。同样，冷冻面也有很多才气引界洲架条办方种调味和佐料，备受消费者欢迎。

经营

　　日本为此而建立了一系列冷冻的运输、贮藏和销售体系。