三彩肉丝

三彩肉丝是一道美食，制作来自原料主要有猪五花肉、荷兰豆、红椒、紫甘篮等。

• 中文名称 三彩肉丝
• 主料 猪五花肉、荷兰豆、红椒、紫甘篮
• 配料 油、盐、姜、鸡精;
• 制作难度 一般

食品用料

　　主料:猪五花肉、荷兰豆、红椒、紫甘篮; 配料:油、盐、姜、鸡精;

三彩肉丝

制作方法

　　来自1、五花肉切丝，荷兰豆、红椒、紫甘篮洗净切斜条，姜切丝;

　　360百科2、油热放几粒花椒炝锅后捞出丢掉，把姜丝放入后紧接着放入肉丝在锅内煸炒，至肉丝变色后烹少许料酒;

　　3、把红椒丝、荷兰豆倒入锅内翻炒两分钟左右，再放入紫甘篮抓丝急火快炒，加入少许盐、鸡精出锅。