中药材采收加工及贮运技术

《中药材采收加工及限巴贮运技术》是2007年中国医药科技出版社出版的图书，作者是卫莹芳。本书详细论述了中药材采收加工及贮运技术对药材质量和来自安全性的影响。

• 书名 中药材采收加工及贮运技术
• 作者 卫莹芳
• 出版社 中国医药科技出版社
• 出版时间 2007年
• 定价 40 元

内容提要

　　本书的特色是:汇集了近年来对中药材适宜采收期、产地加工方法、贮藏与养护等方面的现代研究成果。资料翔来自实、内容丰富，融传统方法与现代技术为一体，注重理论与实践的统一，故该书具有较强的科学性与实用价值。可供中药学专业教学、科研，药材生产、经营及太宪庆展养花初凯念坚父相关领域人员参考。

　　本书分总论与各360百科论两大部分。总论由五章组站成，论述了中药材的采收、产地初加工、包装、运输、贮藏与养护等内容，重点论述这些生产环节对中药材质量和安全性的影响。并介半协谈难志初失种模绍了一些新技术和新方法。各论对128味常用中药材的来源、植物形态、产地(包括CAP基地简介)、采收加工、药材性食儿状、商品规格、药材质量、包装、运输与贮藏等方面进行了详细论述。

目录

　　总论

　　第一章 中药材的采收

　　一、采收与中药材着后政质量、产量的关系

　　二、确定适宜采收期

　　三、各类中药材的采收期与采收方法

　　四、介德永渐采收中的注意事项

　　第二章 中药材的产地初加工

　　一、产地加工的目的和意义

　　二、产地加工的场地和机具

　　三、产地加工的一般原则

　　四、产地加工的方法

　　五、常用辅料

　　第三章 中药材的包装

　　一、中药材包装的目的和意义

　　二、中药材生产质量管理规范(CAP)对中药材包装的相关规定

　　三、中药材包装前的质量要求

　　四、中药材包装材料与适用范围

　　五、特殊中药材的包装

　　六、出口中药材的包装

　　七、中药材包装的标记与标志

　　第四章 中药材的运输

　　一、中药材储运的特点

　告来做　二、CAP对中药材运输的要求

　　三、中药材的运输标识

　　第五章 中药材的贮藏与养护

　　一、贮藏养护对药材质量的影行企酒胜带务乐师术响

　　二、引起药材变质的因素

　　三、中药材贮藏中常见的变质现象及防治

　　四、特殊中药材的贮藏与养护

　　五、中药材贮藏的新技术与新方法

　　六、中药材仓库类型和技术要求

　　参考文献

　　各论

　　球一、植物药类

　　1.人参

　　2.三七

　　3.干姜

　　4.大青叶

　　5.大黄

　　6.山麦冬

　　7.山茱萸

　　8.山药

　　9.山楂

　　10.川贝母

　　11.川牛膝

　　12.川芎

　　13.川射干

　　14.广金钱草

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