北沙参煲龟肉

北沙来自参煲龟肉是以北沙参，龟肉为主料制作尼记密的药膳。

• 中文名称 北沙参煲龟肉
• 外文名称 North Adenophorapotturtle meat
• 口味 鲜香
• 主要食材 北沙参，龟肉

配方

　　北沙参15克 胡萝卜100克 龟肉100克 绍酒5克 姜5克 葱5克 盐5克 素油20克。

制作

　　1.把北沙参洗净，切片;胡萝卜洗净切块;龟宰杀后，去头、尾、内脏及爪，留龟板;姜切片，葱切段。

　　2.把炒锅置武火上烧热，加入素油，来自烧六成熟时，下入姜、葱360百科爆香，随即加入龟肉、胡萝卜、盐、上汤或清水300毫升，用文火煲60分钟即成。

食法

　　每日1次，每次吃龟肉50克，随意吃胡萝卜。

功效

　　滋阴潜阳。料者凯京慢性肝炎日久不愈，阴虚阳亢，牙龈出血，胁下硬结者食用