选择高质量的牛奶会让你享受到更好的味道和更多的营养。首先,选择有机牛奶或者草饲牛奶,这些牛奶的饲养过程更加健康,没有使用激素和抗生素。其次,选择新鲜的牛奶,可以从生产日期判断。此外,也可以选择经过高温巴氏杀菌处理过的牛奶,这样会杀死绝大部分细菌,更加安全健康。
很多人喝牛奶时不会摇匀,这样会导致牛奶中的脂肪和乳清分离,影响口感。在打开牛奶盖子前,可以先轻轻摇动瓶子,然后再打开盖子倒出牛奶。如果买的是纸盒装的牛奶,可以轻轻摇晃盒子使得牛奶充分混合。
牛奶中含有丰富的钾元素,而高盐食物会破坏体内钾元素的平衡,从而影响健康。因此,不要和高盐食物一起喝牛奶,比如浓缩汤、薯片等。另外,喝牛奶最好不要加糖,这样能够获得更多的营养,避免额外的糖分摄入。
牛奶是富含营养的饮料,但是也要适量喝。因为喝太多牛奶会导致负担过重,可能会引起消化不良、肠胃不适等问题。一般来说,成年人每天喝500毫升牛奶左右就可以满足身体的需求。如果是孕妇或者儿童,可以适当增加喝牛奶的量。