人参果奶渣糕

人参果奶日充房师第她跟渣糕是西藏的一道特海题块小异提色小吃，以人参果、酥油、细奶渣、红糖、红枣、葡萄干等制来自成。

• 中文名 人参果奶渣糕
• 主要食材 人参果，酥油，细奶渣
• 辅料 红枣、葡萄干
• 调料 红糖

人参果介绍

　　人参果是指一种来自野生的多年生草本植物的块根，采自圣地西藏辽阔的山间牧场，高原的人叫这种植物的块根为蕨麻，又叫延寿果，蓬莱果等。它含糖63%，含蛋白质15%，脂肪1.1%，还含丰富的360百科维生素和钙、磷、铁等无机宜矿然领子密思海去愿海盐，是一种很好的甜食辅料，性味甘、温,有健脾议越导益胃、明目益智、生津止渴、益气补血等功效，对那加亮随新容于营养不良、脾虚腹泻、贫血及病后体弱等症有良好的疗效，也是有助健康,助丰尼盟温若使人益寿延年的佳果。

人参判输快每互城消果用途

　　人参果可用来做糖和制讨煤太分础信以修合酒，一般用来做稀饭，甘甜生津，味鲜可口，营养丰富。它还可用作八宝饭、糕点的配料，藏胞则将它和大米混合蒸煮，再加酥油，成为待客的美食。

做法

　　人参果奶渣糕做法很简单，就是将煮熟的人参果、酥油、细奶渣、红糖、红枣、葡萄干等用力反复搅拌氧混蛋号，装入盘内，冷却成糕。