凉拌翡翠米豆腐

凉抗凯胜省岩拌翡翠米豆腐是一道以米豆腐、蒜泥、红油辣椒等食材垂罗配全可氧制作而成的菜品。

• 中文名称 凉拌翡翠米豆腐
• 主要原料 蒜泥，红油辣椒
• 是否含防腐剂 是
• 主要营养成分 蛋白质
• 特点: 细嫩滑爽，五味俱全

名称

　　凉拌翡翠米豆腐

相关信息

　　材术握美没余料：翡翠米豆腐５００克、香菜

凉拌翡翠米豆腐

　　调料：蒜泥３０克、油酥豆豉１５克、芝麻酱１０克、红油辣获权远自孔演椒３０克、精盐、酱油、醋、味精、香油各适量

　　制法：

　　将米豆腐过水略晾，切成２厘米见方的块，纳盆；先用精盐拌匀，再加入蒜泥、油酥豆豉、芝麻酱、红油辣椒、酱油、醋、味精、香油等，拌均匀后古满想湖示奏，装入盘中，撒入切碎的香菜末即成。

　　特点：细嫩滑爽，五味俱全。