冬瓜滚田鸡汤

冬瓜滚些婷亮若再果继样战田鸡汤是一道菜汤，主要食材是冬瓜和干贝来自。

• 中文名称 冬瓜滚田鸡汤
• 主要食材 冬瓜，干贝
• 分类 汤
• 口味 鲜香

材料

　　跟料庆他争护映如良给胞​工艺：煮口味：咸鲜味

　　主料：冬瓜(500克)干贝(25克)田鸡(300克)

　　调料：姜植王是武座兵比祖劳(3克)姜汁(5克)盐(3克)

制作工艺

　来自　1.江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时，撕碎。

　　2.田鸡宰杀后去皮，切去脚趾，洗净，加入姜汁一茶匙，腌十分钟，屋识曾刚调夜放入滚水中煮三分钟，捞起洗净。

　　3.冬瓜去皮去瓤，法净切件。

　　4.水打厂兰杂你六杯或适量煲滚，放入姜，江瑶柱，冬瓜煲十分钟，放下田鸡再煲20分钟，下盐调味，饮汤食肉。

食谱营养

田鸡

　　田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老来自，润泽肌肤，防癌抗癌。

干贝

　　干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生介何站义有历类阶素A、钙、钾、铁、镁、硒360百科等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比七农叫，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治市单吧轮越盐宁疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助输低安行待同马山述于降血压、降胆固醇、补益健买缺子死目居合身；据记载，干贝还具有抗癌款草兰飞前具、软化血管、防止动脉硬化等功效。

冬瓜

　　冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖布权新血雨均转化为热能，而不变成脂周待举异计标低喜继校肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉车见影吗连子总挥动，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、马攻全接硫通利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

食谱相克

　　冬瓜：冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食。

功效

　　清热，健脾胃，开胃，消食。

育宣直基界鲁包百轮创营养素

　　·热量(419.23千卡)·蛋白质(82.84克)·脂肪(2.82克)·碳水伟杆预阿力损化合物(15.48克)·膳食纤维(3.58克)·维生素A(107.59微克)·胡萝卜素(408.07微克)·鲜帮外听代官天也觉硫胺素(0.83毫克)·核黄素(0.94毫克)·尼克酸(14.45毫克)·维生素C(90.12毫克)·维生素E(2.43毫克)·钙(496.谁算轻操刻事给越急搞72毫克)·磷(786.75毫克)·钠(1364.38毫克)·镁(115.88毫克)·铁(6.97毫克合自十未)·锌(5.08毫克)·硒(68.23微克)·铜英损至到独(0.56毫克)·锰(0.36毫克)·钾(133呢未伟补示无济算1.52毫克)·维生素B6(0.81毫克)·泛酸(1.59毫克)·叶酸(142.00微克)·维生素K车白故兵际样品(8.00微克)·生物素(6.00微克)·维生素B12(2.70微克)·胆固醇(207.00毫克)·维生素D(264.00微克)