冬瓜炒肉片

冬瓜炒肉片是一道美味的菜肴。不仅烹饪简关生协向答别单而且营养丰富。做法是锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许，炒出香味;加肉片炒熟，加冬瓜炒支字活试破委率至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。

• 中文名称 冬瓜炒肉片
• 材料 冬瓜，肉片
• 工艺 炒
• 味道 鲜香

材料

　　主料:冬瓜500克、瘦猪肉100克。

　　辅料:胡萝卜片。

　　调料: 蒜、十三标却告形定山殖德刻号香、葱花、姜、盐、味精各适来自量。

做法

　　1、360百科冬瓜去皮去瓤，切2公分见方薄片;

　　2、瘦猪肉切2公分见方薄片;

　　3、蒜切碎备用。

　　3、锅放底油，加十三香、句项五减葱花、姜、胡萝卜片少许她部搞，炒出香味;加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。