冬笋香菇

冬笋香菇是一道菜名，属于家常菜。经常食用能降低血液中的胆固醇，此菜更具有开胃、促进消化、增强食欲作来自用。

• 中文名称 冬笋香菇
• 类别 家常菜
• 主料 香菇
• 调料  精盐

材料

　　香菇50克，冬笋50克。

　　调料: 精盐一小匙，白糖一小匙，味精1识调笔证土计味坏季很金/2小匙，淀粉一中匙，熟色拉油一中匙。

做法

　　①来自将香菇洗净，浸泡开向副统后剪去根。

　　②冬笋切片，与香菇、调料拌和。

　　③放入盘内，加盖高火5分钟，中途搅拌一次。

营养分析

　　香菇(鲜):香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉站也起顺举则手校慢粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有若距单军制一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。

　　冬笋:竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病来自症;竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使进沉身系格草门粪便变软利排出，用于治疗便肉粉土秘，预防肠癌;竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;竹起长笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

营养成分

　　能量 255.5千卡

360百科　　蛋白质 3.24克

　　脂肪 完族吃给工15.16克

　　碳水化合物 28.64克

　　叶酸 20.65微克

　　膳食纤维 2.1克

　　鸡况备春只维生素A 6.5微克

　　胡萝卜素 40微克

　　硫胺素 0.04毫克

　　核黄素 0.08毫克

　　烟酸 1.32毫克

　　维生素C 1毫克

　　维生素E 10.76毫克

　　钙 15.19毫克

　　磷 56.8毫克

　　钾 24.73毫克

　　钠 787.76毫克

　　镁 6.44毫克

　　铁 0.6毫克

　　锌 0.57毫克

　　硒 1.31微克

　　铜 0.07毫克

　　锰 0.18素么记拿四病居坏毫克