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冬至团

冬至团亦称"冬至丸"。冬至节食品。流行于南方地区。由磨糯米粉,用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅,包成团制成。

  亦称"冬至丸"。冬至节食品。流行于南方地区。每年冬至日(阳历12月2日前后(磨糯米粉,用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅,包成团,称作"冬至团",并馈赠亲友。也有在早餐全家聚食的,取团圆的意思。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:"家来自家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。"

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