冬菇扒鸡肫

冬菇扒鸡肫是一道美食，主要食材有冬菇、鸡肫等。

• 中文名称 冬菇扒鸡肫
• 口味 鲜香可口
• 主要食材 冬菇100克，鸡肫5只
• 辅料 猪瘦肉

用途

　　健肠胃 消积食 肠胃道溃渐粒输疡 食积不化 脘腹胀满

材料

　　冬菇100克，鸡肫5只，猪瘦肉100克，调料适量。

做法

　　将鸡肫去内筋切块，焯水后上笼蒸至酥烂；猪肉切丝，用旺火炒至八成熟，加府神求调料、冬菇煸炒至熟，连呢烟最同汤汁浇在鸡肫上即可。

冬菇扒鸡肫