冬菇赤小豆木瓜汤

冬菇赤小豆木瓜汤是一道由冬菇、赤小豆、木瓜等做成的美食。

• 中文名称 冬菇赤小豆木瓜汤
• 主要食材 冬菇6只，木瓜700克，瘦肉250克
• 辅料 赤小豆50克
• 调味品 食盐适量

　　做法

　　(1)冬菇浸软去蒂。

　　(2)洗干净赤小豆。

　　(3)木瓜去皮、去核，切厚件。

　　(4)瘦肉洗干净后，飞水再冲干净。

　　(5)烧滚适量水，下冬菇、吧适并还握外水如皮穿赤小豆、木瓜和瘦肉，下滚后改慢火煲2小时，下食盐调动味即成。