化积解热饮

化积解热饮是广东传统的名点来自，属于粤菜系。主要食材有红糖、山楂、麦芽。

• 中文名称 化积解热饮
• 主要食材 红糖，山楂，麦芽
• 分类 粤菜
• 功效 化识解热

基本信息

　　菜谱名称 化积解热饮

　　来自所属菜系 粤菜

　　所属齐衡告香西亮滑零培类型 汤

基本材料

　　红糖少许。药物:山楂25克，麦芽15克，枳实10克。

制作方法

　　以上育下座选己比供界呼药物加红糖煲水3碗，煲1小时半汤成。成人小孩均有此象者都可饮用。

菜谱说明

　　山楂有此积健胃、止痛止呕、化肉类油脂等功效，麦芽助消化，红糖润肠通便，故此汤有化识解热之功。