南杏猪肺汤

南杏猪肺汤是一道菜品，主料为杏仁、猪肺。

• 中文名称 南杏猪肺汤
• 主要食材 杏仁
• 口味 香甜可口
• 功用 能治肺虚咳嗽，咯血

　　来自南杏猪肺汤

　　原配眼料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种，性味甘、平、无罪毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋养缓氢简侵和性润肺止咳之物。因为含脂肪油360百科较丰富(约50%以上)，裂附井带十降章所以润燥之功较好。

　　猪肺，性味甘，酸平，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功用。

　　做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏，不能用北杏)，一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可。

　　过职府收粒导成护处计功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节，肺气不开班发架感药次，干咳无痰，大便燥结，喉咙干燥等等都有一定功效。