五彩宫灯豆腐

这是一道以豆腐为主料制作的菜肴。正月里总是喜庆的，大家为了讨个好彩头，也喜欢做些喜庆的菜，这道宫灯豆腐很适合在开年的时候制作，"豆腐"与"到福"谐音，寄予了人们新年要福气临其样门的心愿，很有节庆的气氛。

• 中文名称 五彩宫灯豆腐
• 主要食材 豆腐
• 辅料 香菇
• 制作方法 油炒

材料明细

　　食材明细

　　豆腐

　　香菇

　　胡萝卜

　　黄瓜

　　里脊肉

　　鸡蛋

　　圣女果

　　生抽

　　盐

制作过程

　　1.准备好原料。

　　2.鸡蛋打散，放锅中煎成蛋饼。

　　3.圣女果对半切开，放盘中摆成宫灯的造型。

　　4.胡萝卜和黄来自瓜削成相应的装饰，摆在盘中。

　　5.蛋饼切细丝，做宫灯的絮。

　　6.在盘360百科中摆好宫灯的造型备用。

　　7.豆腐切丁，放盐水中泡一会。

　　8.胡萝卜，黄瓜，香菇，里脊肉各切丁的鲜海轻茶林。

　　9.锅中放油，放肉丁煸炒。

　　10.放入胡萝卜和香菇翻炒，加生抽。

　　11.放热水盖盖煮一会。

　　12.放入豆腐炒匀。

　　13.放黄瓜丁翻炒。

　　14.出锅前，放盐提味。

　　15.最序主裂章派紧从死扩选载后放水淀粉勾芡即可。

　　器送欢边句更自16.装入盘中即可。