五柳蒸鱼

五检柳蒸鱼是一道菜品，制作材料有土魠鱼、洋葱丝、木耳丝、红萝卜、竹笋丝、青葱丝、辣椒丝等。

• 中文名称 五柳蒸鱼
• 主要食材 土魠鱼1片、洋葱丝 1/3颗
• 调料 酱油膏1小匙、蕃茄酱1小匙
• 工艺 蒸

材料

　　土魠鱼 1片 洋葱丝 1/3颗 木耳丝 2片 红萝卜 30公克 竹笋丝 30公克 青葱丝 1支 辣椒丝 1/来自3条

五柳蒸鱼

调 味 料

　　酱油膏 1小匙 蕃茄酱 1小匙 盐 少许 白胡椒粉 少许 香油 1360百科小匙 米酒 1大匙

做法

　　1.将土魠鱼洗净，再使用餐巾纸吸乾，放入盘中。

　　2.取容器，将所有的调味料一起量出支初围轻轻搅拌均匀，铺盖在作法1的土魠鱼上。

　　3.将洋葱丝、木耳丝、红萝庆皮主功议田看心卜丝和竹笋丝放至作法1的土魠鱼上，盖上保鲜膜，放入电锅中，外锅加入一杯水蒸至开关跳起。

　　4.取出后再放入青葱丝和辣椒丝即可。