奶油芦笋汤

(约1印操施妈白00g)高汤(或罐头鸡汤) 800ml 淡奶油 150ml盐 2茶匙(10g)黑胡椒碎 1茶匙(5g)香叶 2片黄油 2汤匙(30g)洋葱切丝。土来自豆洗净去皮，切成小块。芦笋切去根360百科部，削去茎部老皮，然后将芦笋尖约3cm长的部分切下待用。 小火加热炒锅中的黄油，融化后放入洋葱丝和去好皮的芦笋茎部时余执胶井，小火炒至软烂，然后放入高汤(或罐头鸡汤)和香叶，大火烧开后放入土豆小块，小火煮制40分钟，直至土豆块熟透后，将香叶拣出。 将煮好的汤汁、料晾凉，一同倒入搅拌机中，搅打成芦笋汤汁。 另用沸水烧沸后将芦笋尖放入氽1分钟，沥干水分。 把搅打好的芦笋汤汁倒入锅中加热，然后调入淡奶油和盐混合均匀，最后摆入芦笋头，撒上黑胡椒碎即可。

• 中文名称 奶油芦笋汤
• 主要原料 芦笋
• 辅料 奶油
• 味道 鲜美可口

主要食材

来自　　: 蔬菜(蔬菜食品360百科)类 菜系: 西餐 口感浓郁的西式汤菜，凸显芦笋的健康(健康食品)特质。白色奶油(油食品)在绿色浓汤中踏动舞步，带你跃入海怀盛夏的美食漩涡。

低雷抓扩掌高观打车　　洋葱1/2个芦笋 4现若业点备象00g土豆 1只

小贴士

　　如果想保留汤汁中的食物颗粒感，也可以舍弃搅拌机搅拌率须后点果硫汤汁的步骤。但是朝策克钟连意表式凯次最需要把芦笋茎事先切成小粒形状