南瓜白豆沙汤圆

南瓜白豆沙汤圆，汤圆的一种。由南瓜、糯米粉、白豆沙等为食材做成。

• 中文名称 南瓜白豆沙汤圆
• 分类 甜点
• 口味 甜
• 主要食材 南瓜、糯米粉、白豆沙

原料

　　南瓜、糯米粉、白豆沙

　　 南瓜白豆沙汤圆 - 准备 1、南瓜去来自皮去籽，切成块状，微波炉高火加热至熟软。

　　2、熟软的南瓜泥过筛后备用。

360百科　　3、馅心搓成小球状。

做法

南瓜白豆沙汤圆

　　1、南瓜泥一点点加入糯米粉中，揉成软硬适中的面团。

　　2、取适量糯米面团用手指捏成碗状，放入馅心。

　　3、收口后搓圆即可。

　　4、锅内水烧开后加入汤圆，用勺子轻轻转圈划动水（搞击凯尽略困棉关扬不要搅动），煮至汤圆全部浮起即可。

小贴士

　　1、馅心的做法可以参考这里，只要是喜欢的食材均可包来自入。

　　2、南瓜泥过筛后可以更细腻，如果怕过筛麻烦，可以放入料理机内打碎成细腻的泥状。

　　3、包360百科制的时候用双手手指跑师假校歌后环委从中间按压后转圈做成碗状（类似于做成一个开口较大的窝身约情头），最好不要直接在手六远连移缩即府怎心中压扁后再包，因为糯米面团很粘，容易揭不下来。

　　4、汤圆放入开水中会沉底，但不要直接搅动水，容易造成漏馅，只要轻轻用勺将率油妈肥作跳坐水划圈，汤圆即可漂起。

菜百新员红挥清乎品特色

　　1、软糯的食物总是不必费力咀嚼，轻轻用牙齿触碰，味蕾顿时就能将滋味捕获，有一种得来全不费功夫的轻松之感。

　　2、软糯的口感也总是温和的，既然没有了强韧的外表，口感也就不会太过坚实，所以软糯总是以一种轻盈的姿态出现，温柔地将味蕾的体验推向极致。

　　3、软糯食物众多，有一种颇具代表性，就是汤圆。由糯米粉包裹住各式馅料的汤圆，最能代表软糯的境界。汤圆的糯米外衣用牙齿合罗轻咬时，牙齿的感觉不会是劲道的，而是一种悠长的绵软，我甚至能感商关月声跳块握到牙龈轻微的痒，像小猫的舌头在轻舔的感觉，十分耐人寻味。

　　4、软糯的口感，细腻的馅心，滚烫的温度，做一碗这样的甜蜜汤圆吧，好驱赶一下秋日的凉意渐浓适。