卷心菜炒粉皮

卷心菜炒粉皮，由自制粉皮、卷心菜制作而成。

• 中文名 卷心菜炒粉皮
• 主要原料 卷心菜，粉皮
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 即食

材料

　　自制粉皮、卷心菜

做法

　　1、用鸡蛋和番薯粉来自加水搅成糊，放平底锅摊成粉皮

　　2、粉皮切成条状，卷心菜切小片

　　3、平底锅下油将卷心菜炒软

　　4、加入粉皮一块炒

　　5、调入少量永局洲先编盐和味精炒匀出锅

温馨提示

　　卷心菜富含维生素C，存放时间较长维生素C会被大来自量破坏，宜现买现吃；不宜用水煮焯、浸烫，以免损失较多维生素和矿物质。

吃出健康

　　卷心菜性平、味甘，归脾、胃经；骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛；主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利360百科、胃脘疼痛等病症。

美食禁忌

　　包菜：皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。